[实用新型]一种涮烤一体无烟升降火锅

说明书

本实用新型公开了一种涮烤一体无烟升降火锅，包括涮锅、烤盘和一体式台架，涮锅设置在烤盘的上端，涮锅位于烤盘的中心位置，涮锅与烤盘为可拆卸连接，烤盘设置在一体式台架上，烤盘为圆形，烤盘顶端上表面的边缘处设置有储油槽，储油槽设置有四个，四个储油槽呈等间距离排列设置，一体式台架的下端设置有控制面板，控制面板上设置有功能键盘和显示屏，显示屏设置在功能键盘的一侧，控制面板内部还设置有控制器。本实用新型结构简单，使用方便，通过电动推杆来实现火锅的升降，使得使用方便，通过蜗壳风机和过滤箱来吸收油烟，营造了无烟的环境，通过涮锅和烤盘使得涮烤一体，提高了用户的就餐体验，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及油烟净化设备，特别是涉及一种涮烤一体无烟升降火锅。

背景技术

人们对饮食很注重，吃的方式和花样也各式各样，其中火锅尤为大家所喜爱。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

目前的火锅设计比较单一，基本是固定式，不能够进行升降，再者就是市售的涮锅和烤盘，皆为单独使用，功能单一，对于在同一餐桌中要求同时进行涮食和烧烤的不同用餐者，只得同时配备一只涮锅和一只烤盘，它们占用了饭桌的大部分桌面，使用不便。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种涮烤一体无烟升降火锅，能解决现有的火锅设计单一，不能够进行升降，同时进行涮食和烧烤时占用了饭桌的大部分桌面，使用不便的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：

一种涮烤一体无烟升降火锅，包括涮锅、烤盘和一体式台架，所述涮锅设置在烤盘的上端，所述涮锅位于烤盘的中心位置，所述涮锅与烤盘为可拆卸连接，所述烤盘设置在一体式台架上，所述烤盘为圆形，所述烤盘顶端上表面的边缘处设置有储油槽，所述储油槽设置有四个，四个所述储油槽呈等间距离排列设置，所述一体式台架的下端设置有控制面板，所述控制面板上设置有功能键盘和显示屏，所述显示屏设置在功能键盘的一侧，所述控制面板内部还设置有控制器，所述一体式台架的顶端上表面设置有电磁炉，所述电磁炉的顶端上表面与烤盘的底端下表面固定连接，所述一体式台架的内部设置有蜗壳风机、过滤箱和排烟格栅，所述蜗壳风机设置在过滤箱的上端，所述排烟格栅设置在过滤箱的底端，所述排烟格栅上设置有排烟格栅条，所述过滤箱的顶端上表面设置有电动推杆，所述电动推杆设置有四个，四个所述电动推杆分别固定设置在过滤箱的四个顶角处，所述蜗壳风机位于四个电动推杆之间，四个所述电动推杆上均设置有顶出杆，所述顶出杆与电磁炉的底端下表面固定连接。

作为本实用新型的一种优选的技术方案，所述涮锅和烤盘之间的连接为方式为装配式连接。

作为本实用新型的一种优选的技术方案，所述控制器为PLC。

作为本实用新型的一种优选的技术方案，所述涮锅为鸳鸯锅。

作为本实用新型的一种优选的技术方案，所述排烟格栅条设置有若干个，若干个所述排烟格栅条呈等间距离排列设置。

作为本实用新型的一种优选的技术方案，所述一体式台架内部还设置有风帘箱，所述风帘箱设置在过滤箱上端一侧，所述风帘箱与过滤箱固定连接。

与现有技术相比，本实用新型能达到的有益效果是：

本实用新型结构简单，使用方便，通过电动推杆来实现火锅的升降，使得使用方便，通过蜗壳风机和过滤箱来吸收油烟，营造了无烟的环境，通过涮锅和烤盘使得涮烤一体，提高了用户的就餐体验，实用性强。

附图说明