[实用新型]切菜装置

说明书

本实用新型公开一种切菜装置，该切菜装置包括壳体、纵向组件、横向组件和盖体；所述壳体具有底板和自底板向上延伸的边框，所述边框一侧贯设有横向延伸的通孔，所述边框内侧壁具有纵向延伸的开口向内的纵向导轨，所述纵向导轨与所述通孔连通；所述纵向组件可拆卸的安装于所述壳体内，包括多个并行的纵向刀片；所述横向组件包括多个并行的横向刀件，所述横向刀件间隔弹簧连接，所述横向组件一端固定于所述壳体，另一端可滑动地安装于所述纵向导轨，以穿过所述通孔，所述横向刀件的顶部抵接于所述纵向刀片的底部。旨在解决切菜机不能切出不同规模的菜片、菜丝，性价比较低的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，特别涉及一种切菜装置。

背景技术

在平时做菜过程中，炒菜时间需要的较少，而对菜的处理准确工作花费的时间较长，随着人们的生活水平不断提高，对工作效率也有较高的要求，因此对处理菜的方法提出了要求，现有技术中，有各种能切片、切丝、切丁等的切菜装置，然而对于切片、切丝的大小不能改变，只能切出相同规模的菜片和菜丝，切菜装置的价格较贵，将切菜装置运用至生活中，性价比较低。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提出一种切菜装置，旨在解决切菜机不能切出不同规模的菜片、菜丝，性价比较低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提出一种切菜装置，该切菜装置包括壳体、纵向组件、横向组件和盖体；所述壳体具有底板和自底板向上延伸的边框，所述边框一侧贯设有横向延伸的通孔，所述边框内侧壁具有纵向延伸的开口向内的纵向导轨，所述纵向导轨与所述通孔连通；所述纵向组件可拆卸的安装于所述壳体内，包括多个并行的纵向刀片；所述横向组件包括多个并行的横向刀件，所述横向刀件间隔弹簧连接，所述横向组件一端固定于所述壳体，另一端可滑动地安装于所述纵向导轨，以穿过所述通孔，所述横向刀件的顶部抵接于所述纵向刀片的底部；所述盖体盖合于所述壳体上，所述盖体包括压板和设于所述盖体面向所述壳体一侧的驱动部，所述压板底部设有多个纵向延伸的凹槽，所述驱动部驱动所述压板上下移动以使所述压板具有处于上位的分离位置、和所述纵向刀片位于所述凹槽内的压合位置。

优选地，所述横向刀件包括横向刀片和固定在横向刀片两端的滑块，所述滑块可滑动地安装于所述纵向导轨，相邻的所述滑块通过弹簧连接。

优选地，所述横向组件可滑动的一端具有第一滑块和第二滑块，所述第一滑块与所述第二滑块通过开口向内的“U”型拉伸部连接。

优选地，所述纵向导轨自所述通孔向外延伸。

优选地，所述通孔处可上下翻转地安装有遮挡部，所述遮挡部具有贴合于所述通孔的闭合位置，以及使所述通孔朝外敞开的开启位置。

优选地，所述遮挡部向外凸设有把手。

优选地，所述边框相对的内侧壁均设有横向延伸的凸条；

所述纵向组件还包括两个横向延伸的固定部，所述纵向刀片的两端分别固定安装于两个所述固定部，所述固定部安装于所述凸条上。

优选地，所述横向刀片和所述纵向刀片的刀刃向上。

优选地，所述所述驱动部为伸缩气缸；

所述压板固定安装于所述伸缩气缸的驱动杆上。

优选地，所述横向组件下方设有开口向上的装菜盒；

所述边框下部与所述装菜盒对应的位置贯设有让孔。

本实用新型将纵向组件和横向组件组合即可切丝，纵向组件可拆卸的安装于所述壳体内，将纵向组件取下，可单独利用横向组件切片，横向组件的多个横向刀件通过弹簧连接，使得可调节各个横向刀件之间的距离，从而可切出厚度不同的菜片和横截面积不同的菜丝，可提高切菜装置的性价比。

附图说明