[实用新型]一种面团分割滚圆机进料装置有效

专利信息
申请号: 201822010384.1 申请日: 2018-12-01
公开(公告)号: CN209711269U 公开(公告)日: 2019-12-03
发明(设计)人: 杨伟鹏;杨鸿鹏 申请(专利权)人: 陕西振彰食品有限公司
主分类号: A21C5/00 分类号: A21C5/00;A21C11/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 710014 陕西省西安*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 多工位进料 分割滚圆机 托盘 转杆 套杆 套环 调节杆 切刀组 限位环 工作台 食品加工设备 本实用新型 靠近进料口 进料装置 均匀设置 面团分割 伸缩组件 生产效率 锁紧组件 一端设置 装置设置 自动进料 滚圆机 外侧壁 搭接 缓震 架体 电机 配合
【说明书】:

本实用新型涉及食品加工设备领域的一种面团分割滚圆机进料装置,其技术方案的要点是多工位进料装置,包括架体、分割滚圆机本体和多工位进料装置,分割滚圆机本体上设置有工作台,多工位进料装置设置于分割滚圆机本体靠近进料口一侧,且多工位进料装置包括电机和套杆,套杆上连接有转杆,套杆与转杆之间设置有伸缩组件,转杆上段的设置有若干调节杆,调节杆远离转杆一端设置有套环,套环上搭接有托盘,套环与托盘间设置有缓震组件,分割滚圆机本体靠近工作台一侧设置有切刀组,切刀组外侧壁套设有与托盘配合的限位环,且限位环与托盘间均匀设置有若干锁紧组件。通过设计多工位进料装置,实现自动进料,提高生产效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域,尤其涉及一种面团分割滚圆机进料装置。

背景技术

分割滚圆机是对面团进行切分以及滚圆一种机械,在制作面包、土司和蛋糕等食品时,需要先将面团进行切割,切割完成后再进行滚圆,分割滚圆机主要是面团加工成球状或柱状,然后再进行后续加工。

公告号为CN201720889U的中国专利公开了一种面团分割滚圆机,该面团分割滚圆机包括拱形架、加压管、刀片、刀座、面粉筐、底座、机盖和轴销,拱形架的两侧分别通过轴销固定在底座上,拱形架上通过螺丝固定有机盖,拱形架和机盖形成罩体,刀片安装在刀座上,面粉筐设置于刀片的下端,刀座固定在罩体内部。

该面团分割滚圆机的工作过程是:首先,将机盖固定螺丝转开,取下机盖;接着,将面粉筐取下;将设置在拱形架底端的一个轴销抽出,以另一端轴销为旋转杆,按住加压管将拱形座向上翻转,此时刀片和刀座暴露出来,即可用刷子及布擦拭刀片和刀座;最后,将所有面团的残留或覆住物清扫干净。

该面团分割滚圆机,在送料过程中是通过手动将料送入,加工完成后,再取出料板,重新手动放料,进行面团分割及滚圆,导致加工效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种面团分割滚圆机进料装置,设计的多工位进料装置,实现自动进料,提高生产效率。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种面团分割滚圆机进料装置,包括架体、分割滚圆机本体和多工位进料装置,所述分割滚圆机本体上设置有工作台,所述多工位进料装置设置于所述分割滚圆机本体靠近进料口一侧,且所述多工位进料装置包括电机及固定连接在电机的驱动轴上的套杆,所述套杆上连接有转杆,所述套杆与所述转杆之间设置有可使转杆沿轴向方向移动的伸缩组件,所述转杆与所述电机的驱动轴轴向平行设置,所述转杆上段的外周壁上均匀设置有若干调节杆,所述调节杆远离所述转杆一端设置有套环,所述套环上搭接有托盘,所述套环与所述托盘间设置有缓震组件,所述分割滚圆机本体靠近所述工作台一侧设置有切刀组,所述切刀组外侧壁套设有与所述托盘配合的限位环,且所述限位环与所述托盘间均匀设置有若干锁紧组件。

通过实施上述技术方案,将面团依次放置在托盘上,开启电机,电机的驱动轴带动套杆转动,套杆带动转杆转动,转杆带动调节杆转动,调节杆带动套环转动,套环带动托盘运动,运动至限位环的正上方,调节转杆高度,使得套环与工作台贴合,开启并调节分割滚圆机,使得切刀组可对托盘上的面团进行切分,面团切分完成,调节锁紧组件,使得托盘与限位环锁紧,分割滚圆机继续工作,对已切分的面团进行滚圆,完成面团的分割滚圆;多工位进料装置,使得位于托盘上的面团可进行自动进料,提高生产效率。

本实用新型进一步设置为,所述缓震组件设置为一端连接在所述托盘上另一端连接在所述套环上的若干弹簧。

通过实施上述技术方案,分割滚圆机工作时,带动托盘进行震动,托盘带动弹簧进行运动;缓震组件能够进行缓震,使得分割滚圆机在进行振动时,减少套环的震动。

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