[实用新型]蓄热式保温餐具

说明书

本实用新型公开了一种蓄热式保温餐具，本保温餐具包括餐具本体和固液相变蓄热材料，所述餐具本体内设有隔层，所述固液相变蓄热材料设于所述餐具本体的隔层内。本餐具克服传统餐具内存放食物快速冷却的缺陷，充分利用相变蓄热材料对食物实现保温，无需额外能源，实现食物在食用过程中的恒温，确保饮食健康。

技术领域

本实用新型涉及一种蓄热式保温餐具。

背景技术

餐具是指用于辅助食物分发及存放食物的器皿或用具，其一般包括餐碗、餐盘以及水杯等，餐具的材质有不锈钢、陶瓷、木质及玻璃等。在冬季或用餐时间较长，餐具内存放的食物冷却较快，尤其是不锈钢餐具；冷却的食物既影响食欲，造成食物浪费，又不利于健康，甚至会导致肠胃疾病，过快变冷的食物尤其对于老年人更为不利。为使餐具内食物持续保温，明火加热一般难以实现，因此电阻式加热餐盘得到一定的应用，但其需消耗外部能源。

另外，水杯目前应用较多的是保温杯，但其也存在一定的缺陷，如杯内90多摄氏度的热水降温至最佳饮用温度（45-55摄氏度）的过程往往需要很长时间，影响正常饮用；而不具保温功能的水杯中水又会过快降至室温，过烫、过冷的水均不适合人们饮用。

随着家用电器的发展，目前食堂或家庭中洗碗机、消毒柜、饭菜保温设备也得到一定的应用，该类设备中有大量热量被浪费，得不到二次利用，造成能源的浪费。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种蓄热式保温餐具，本餐具克服传统餐具内存放食物快速冷却的缺陷，充分利用相变蓄热材料对食物实现保温，无需额外能源，实现食物在食用过程中的恒温，确保饮食健康。

为解决上述技术问题，本实用新型蓄热式保温餐具包括餐具本体和固液相变蓄热材料，所述餐具本体内设有隔层，所述固液相变蓄热材料设于所述餐具本体的隔层内。

进一步，所述固液相变蓄热材料是石墨/石蜡复合相变材料、相变材料胶囊或水和真空。

进一步，所述石墨/石蜡复合相变材料中石墨含量为6wt%。

进一步，所述石墨/石蜡复合相变材料中的石墨为膨胀石墨。

进一步，所述餐具本体内隔层厚度为3～10mm。

由于本实用新型蓄热式保温餐具采用了上述技术方案，即本保温餐具包括餐具本体和固液相变蓄热材料，所述餐具本体内设有隔层，所述固液相变蓄热材料设于所述餐具本体的隔层内。本餐具克服传统餐具内存放食物快速冷却的缺陷，充分利用相变蓄热材料对食物实现保温，无需额外能源，实现食物在食用过程中的恒温，确保饮食健康。

附图说明

下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步的详细说明：

图1为本实用新型蓄热式保温餐具结构示意图；

图2为实验1两种餐盘保温曲线示意图；

图3为实验2两种餐盘降温曲线示意图；

图4为保温杯盖实验中两个杯盖内温度随时间变化示意图；

图5为保温碗实验中两个保温碗内温度随时间变化示意图。

具体实施方式

实施例如图1所示，本实用新型蓄热式保温餐具包括餐具本体1和固液相变蓄热材料2，所述餐具本体1内设有隔层11，所述固液相变蓄热材料2设于所述餐具本体1的隔层11内。

优选的，所述固液相变蓄热材料2是石墨/石蜡复合相变材料、相变材料胶囊或水和真空。

优选的，所述石墨/石蜡复合相变材料中石墨含量为6wt%。

优选的，所述石墨/石蜡复合相变材料中的石墨为膨胀石墨。