[实用新型]餐饮垃圾和厨余垃圾协同资源化处理装置

说明书

本实用新型涉及有机废弃物综合利用技术，旨在提供一种餐饮垃圾和厨余垃圾协同资源化处理装置及方法。该装置中，餐饮垃圾预处理单元经卧式离心机分别连接立式离心机、湿式中温厌氧罐和压滤脱水设备；厨余垃圾预处理单元接至干式高温厌氧罐，后者底部出口连接至干式中温厌氧罐，干式中温厌氧罐的底部出口和压滤脱水设备的出口均接至沼渣处理单元；各反应罐的顶部出口均连接至沼气净化提纯单元。本实用新型针对餐饮垃圾和厨余垃圾的不同特点，协同处理，最大化地实现高效化、无害化和资源化利用；产出的沼气和有机肥均符合国家标准，没有二次污染；协同干式高中温两相厌氧发酵提高了发酵效率和产出；使用方便，操作简单，易于实现工业化应用。

技术领域

本实用新型涉及有机废弃物综合利用技术领域，具体涉及一种餐饮垃圾和厨余垃圾协同资源化处理装置。

背景技术

随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，生活垃圾大量增加，已成为当今世界最严重的公害之一，垃圾无害化、高效化、资源化处理处置已成为生态环境领域的突出问题。“十三五”期间，估计全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设总投资约1924亿元，将形成4万吨/日的处理能力。其中，餐饮、厨余等有机垃圾占生活垃圾总量的40-60％。

餐饮垃圾主要产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭，其成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物，具有产生量大、数量相对集中、分布广的特点。厨余垃圾主要指居民日常烹调中废弃的下脚料和剩饭剩菜，来自千家万户，数量巨大但相对分散，总体产生量超过餐饮垃圾，其成分更为复杂，较餐饮垃圾含有更多的包装袋、塑料、纸巾、木头、金属等杂物。餐饮、厨余垃圾极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒等。我国餐饮、厨余垃圾产量随着经济发展持续快速增加，总体数量十分巨大，其无害化、高效化、资源化处理刻不容缓。

餐饮、厨余垃圾的传统处理手段主要是焚烧和填埋。由于餐饮、厨余垃圾含水率较高，焚烧能耗较高，且会产生大量有害气体；填埋占地大，垃圾没有实现无害化处理，残留着大量的细菌病毒，渗漏液会污染地下水资源。所以传统的处理手段不能满足对环境卫生、健康的要求，亟需一种适合我国餐饮、厨余垃圾特点的资源化处理方法。厌氧发酵技术是实现有机垃圾无害化、减量化、资源化的有效途径之一。

我国的餐饮垃圾含盐量、含油量、含水率高，而厨余垃圾杂物成分高、含水率较低。垃圾中的杂物无法发酵利用，且影响其他有机成分降解；高含盐量、含油量对厌氧发酵具有明显抑制作用，并且会导致沼渣堆肥产生的有机肥盐分过高无法施用。针对我国餐饮垃圾高含盐量问题，水洗脱盐是一种有效的解决手段。回收餐饮垃圾中的油脂亦是实现有机垃圾资源化利用的重要步骤。

目前普遍使用的湿式中温厌氧发酵存在效率低、基建成本高的问题。中温厌氧消化通常停留时间较长，不能有效地减少挥发性固体及惰性致病菌。而高温厌氧消化虽然在减少挥发性固体及惰性致病菌的方面表现比较好，但其出水水质和剩余污泥的脱水能力比较差，需要消耗很多的能量。高温厌氧消化对运行条件更加敏感，如温度、有机负载率等，还对投入的污泥特性敏感。

现有技术发展出来的干式消化对水的需求很小，能大幅缩减能源成本，建设成本低，产物附加值大。但单独使用该技术仍存在易酸化、盐分过高抑制的弊端。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是，克服现有技术中的不足，提供一种餐饮垃圾和厨余垃圾协同资源化处理装置。

为解决技术问题，本实用新型的解决方案是：

提供一种餐饮垃圾和厨余垃圾协同资源化处理装置，包括分别针对餐饮垃圾和厨余垃圾的预处理单元；

餐饮垃圾预处理单元包括依次连接的储物箱、机械分拣设备、精分制浆机、除砂除渣设备和水洗脱盐设备，水洗脱盐设备与卧式离心机相连；卧式离心机具有三相分离功能，其轻相出口依次连接立式离心机和粗油脂存储罐，水相出口依次连接湿式中温厌氧罐和压滤脱水设备，渣相出口接至干式高温厌氧罐；