[实用新型]移动餐车

说明书

本实用新型公开了一种移动餐车，属于移动餐饮厨房技术领域，为解决现有餐车所加工食品范围有限等问题而设计。本实用新型移动餐车包括车体和设置在车体内的厨房用具组件，厨房用具组件可拆卸地安装在车体内；厨房用具组件包括清洗池、电磁炒炉、电磁平头炉、万能蒸烤箱、车载冰箱、折叠移动式操作台、以及设置在电磁炒炉、电磁平头炉和万能蒸烤箱上方的排烟装置。本实用新型移动餐车拆除厨房用具组件后可以用于其它领域中；使用万能蒸烤箱等电器厨具加工多种食物，能满足各种客户的餐饮需求。

技术领域

本实用新型涉及移动餐饮厨房技术领域，尤其涉及一种移动餐车。

背景技术

移动餐车是一种能移动且能烹饪售卖食物的车辆，受到户外活动参与者的热烈欢迎。

现有移动餐车中虽然设置有炉灶、烤箱、蒸笼等炊具，但设置位置凌乱、不合理，占用空间大，挤压了使用者的活动空间，导致使用者在餐车内烹饪或售卖时活动不方便，有可能碰撞到柜体或热的炊具上，发生人身伤害；烤箱等厨具所能加工食物的范围有限，导致移动餐车所能提供的餐饮种类受限，无法满足客户的多种需求。另外，现有餐车一旦安装后柜体等难以拆除，导致餐车不能挪为他用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提出一种空间利用率高且能加工多种食物的移动餐车。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种移动餐车，包括车体和设置在所述车体内的厨房用具组件，所述厨房用具组件可拆卸地安装在所述车体内；所述厨房用具组件包括清洗池、电磁炒炉、电磁平头炉、万能蒸烤箱、车载冰箱、折叠移动式操作台、以及设置在所述电磁炒炉、所述电磁平头炉和所述万能蒸烤箱上方的排烟装置。

特别是，所述厨房用具组件还包括设置在所述车体外侧顶部的移动基站，所述移动基站连接至所述电磁平头炉和/或所述万能蒸烤箱；移动终端通过所述移动基站控制所述电磁平头炉和/或所述万能蒸烤箱。

特别是，所述厨房用具组件还包括饮料展示柜和干湿两用保温装置。

进一步，所述清洗池、所述电磁炒炉、所述电磁平头炉、所述万能蒸烤箱和所述车载冰箱依次设置于所述车体内的一侧，所述饮料展示柜和所述干湿两用保温装置位于所述车体内的另一侧。

特别是，在所述车体的至少一侧墙壁上开设有窗口；所述饮料展示柜和所述干湿两用保温装置放置在所述窗口所在的一侧所述车体内。

特别是，所述窗口的侧面凸出于所述车体的侧墙壁，形成扩展段。

特别是，所述排烟装置包括具有光触媒功能的排油烟机。

特别是，在所述厨房用具组件的底面或侧面形成有安装部和凹部，所述安装部位于所述凹部内；螺栓穿入所述凹部后将所述安装部固定在所述车体的底面或侧面上。

进一步，所述螺栓上套设有装饰盖，安装后所述装饰盖位于所述凹部中。

特别是，所述安装部和凹部设置在所述清洗池、所述电磁炒炉、所述电磁平头炉和/或万能蒸烤箱的柜体上。

本实用新型移动餐车设置有万能蒸烤箱，能对多种食材进行蒸煮、烤制，从而提供多种口味的饮食，满足各种客户的需求；该厨房用具组件可拆卸地安装在车体内，拆除厨房用具组件后餐车结构与普通车辆相同，可以用于其它领域中；厨房用具组件包括依次设置的清洗池、电磁炒炉、电磁平头炉、万能蒸烤箱和车载冰箱，各个装置设置位置更合理、更紧凑，为使用者留出了更多的活动空间，尽量避免使用者无意中撞到厨房用具组件上，使用更安全，烹饪和售卖都更高效；上述厨具全部为电器，使用电作为能源，解决了现有移动餐车使用煤气作为燃料导致存在安全隐患的问题，符合消防审核中的各项规定，而且也更加节能环保。

附图说明

图1是本实用新型具体实施方式提供的移动餐车的主视图；