[实用新型]一种便于调节温度的水果腌制储存装置

说明书

本实用新型公开了一种便于调节温度的水果腌制储存装置，涉及水果加工技术领域。包括罐体，所述罐体的底部固定连接有支座，所述罐体的顶部设有进料部，所述进料部的内部固定连接有第一翻料组件。该便于调节温度的水果腌制储存装置，通过设置进料部、第一翻料组件、出料部及第二翻料组件，实现了防堵塞、提高使用效率的优点，第一翻料组件中的第一翻料齿与第一轴杆通过第一电机传递的运动进行旋转，使食料均匀下落，防止了大块食料或粘粘在一起的食料由于堆积的原因而造成进料部出现堵塞的情况，同理，第二翻料组件中的第二翻料齿与第二轴杆通过第二电机传递的运动进行旋转，使食料均匀下落出料，从而提高使用效率。

技术领域

本实用新型涉及水果加工技术领域，具体为一种便于调节温度的水果腌制储存装置。

背景技术

我国热带水果资源丰富，大多热带水果以其浓郁的果香味而深受消费者的欢迎，在我国，热带水果主要以鲜食为主，水果加工量不到鲜果的10％，产品主要以水果罐头、果汁、果脯蜜饯类产品为主，水果干为近年来较为流行的零食，一方面由于水果干使用方便，另一方面，相比于传统的糖果、零食具有较高的营养价值，特别合适上班族在工作之余快速补充营养，水果制成水果干后流失的主要成分为水分、维生素，但其他营养素则被浓缩，如糖分、钾铁钙等矿物质和膳食纤维，相对与同等质量的鲜果，水果干的营养素含量更为密集，当然含糖量更高，能量也更高，同时对于外出旅游，新鲜水果不宜携带等问题，水果干成为不二首选。

在对水果腌制加工过程中，需要对腌制的水果进行存放，来使微生物在腌制过程中生长、繁殖和形成产品的外部环境，因此微生物的生长需要适宜温度，而现有的储存装置内多设置有冷却器，由于部分储存装置为满足生产需要，其长度较长，而较长的冷却器长期使用，容易发生损坏，虽然也会通过热辐射和热传导等方式来解决，但这种方式会很容易使热能消耗过快，造成热能的白白流失，热传导效率低，同时也造成罐内的水果干不能充分得到的适宜温度，因水果干含糖量较高，容易相互之间粘粘，不管是投料或出料，都很容易造成堵塞，而现有的储存装置多没有对此采取一些防范措施。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种便于调节温度的水果腌制储存装置，具备便于调节温度、热传导效率高、防堵塞及提高使用效率等优点，解决了现有的无法保障适宜的保存温度，易出现堵料的现象的问题。

（二）技术方案

为实现上述便于调节温度、热传导效率高、防堵塞及提高使用效率的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于调节温度的水果腌制储存装置，包括罐体，所述罐体的底部固定连接有支座，所述罐体的顶部设有进料部，所述进料部的内部固定连接有第一翻料组件，所述第一翻料组件的右端套接有第一从动轮，所述罐体的右端顶部固定连接有第一电机，所述第一电机的输出轴端部套接有第一主动轮，所述第一主动轮通过皮带与第一从动轮传动连接，所述罐体的内部固定连接有料桶，所述料桶的内部底端活动连接有闭合板，所述闭合板的右端固定连接有拉杆，所述料桶与罐体的间隙处设有储水室，所述储水室的右侧内壁从上至下分别固定连接有液位计与温度计，所述罐体的左侧固定连接有热水箱，所述热水箱的出水口通过管道固定连接有循环泵，所述循环泵的输出端通过管道与罐体相连接，所述循环泵的输出端固定连接有第一电磁阀，所述罐体的右侧固定连接有冷水箱，所述冷水箱的出水口通过管道与罐体相连接，所述冷水箱的出水口固定连接有第二电磁阀，所述罐体的底部设有出料部，所述出料部的内部固定连接有第二翻料组件，所述第二翻料组件的右端套接有第二从动轮，所述支座的横梁上固定连接有第二电机，所述第二电机的输出轴端部套接有第二主动轮，所述第二主动轮通过皮带与第二从动轮传动连接。

进一步优化本技术方案，所述第一翻料组件包括第一翻料齿与第一轴杆，所述第一翻料齿放置于进料部的内部，所述第一轴杆的两端套接有轴套，且通过轴套穿进进料部的内部，并与第一翻料齿套接，所述第一轴杆的右端与第一从动轮套接。