[实用新型]防溢煮奶锅

说明书

本实用新型公开了一种防溢煮奶锅，属于厨房锅具领域。防溢煮奶锅由外锅、内锅和锅盖组成。外锅和内锅在上端封闭连接，两个锅体之间有存水空间，在内锅的上端边缘有一个存水空间的加水口。锅手柄位于位于和加水口在水平圆周相错90度的位置。锅盖面上有透气孔。内锅的侧壁向外倾斜。防溢煮奶锅结构简单，没有电路的管控，方便退休老人和上学儿童安全地使用.也避免了做饭者因忽略奶锅而发生溢锅、煤气灶灭火、跑气或其他故障。

技术领域：本实用新型涉及一种烧奶的锅具，尤其是一种能防溢的烧奶锅。

背景技术：现有的普通锅具煮奶时容易溢锅，不仅浪费奶还污染炉灶。常见的防溢办法有把炉火放小、奶或稀饭中滴一点黄油、把一双筷子放在锅盖下，留出间隙等等。这些虽都有一定的作用，但是都不能彻底解决溢锅和看守问题。关键是煮奶时加热的温度没有控制好。

发明内容：本实用新型的目的是提供一种防溢煮奶锅，它可以在奶烧开的状态下不会溢锅。免除了溢锅的问题和照看奶锅的烦恼。为实现这一目标，采用了以下的技术方案。

防溢煮奶锅，包括外锅、内锅和锅盖。外锅和内锅在上端封闭连接，在上端封闭形成的连接环在外锅内表面上，这个连接环低于外锅的上边缘，其环面与锅底平行，外锅上有透明锅盖。两个锅体之间有存水空间，在内锅的上端边缘有一个存水空间的加水口，锅手柄位于和加水口在水平圆周相错90度角的位置。

在存水空间的加水口其上端开口高出外锅与内锅封闭连接环的1-2厘米。

存水空间里面的存水面应该位于内外两个锅连接环面以下2-3厘米，水面上方为蒸汽空间。

内锅的形状是上大下小的锥台形，内锅侧壁向外倾斜约15度角。

外锅的锅盖由耐热玻璃制成，可以看到锅内牛奶的沸腾。锅盖上有透气孔。

防溢煮奶锅结构简单，没有电路的管控，方便退休老人和上学儿童安全地使用。也避免了做饭者因忽略奶锅而发生溢锅、灶火熄灭及其他故障。

附图说明：图1是防溢煮奶锅的结构示意图。图2是图1的A-A剖视图。图3是防溢煮奶锅倒奶时的状态示意图。

具体实施方式：下面结合附图作进一步的说明。

如附图1和2所示，防溢煮奶锅，包括外锅、内锅和锅盖。外锅2和内锅3在上端封闭连接，在上端封闭形成的连接环在外锅内表面上。这个连接环低于外锅的上边缘，其环面与锅底平行。两个锅体之间有存水空间，利用存水空间的开水加热内锅中的牛奶。牛奶烧开后，灶火继续加热，水还是100℃牛奶也仍然处在100℃，因此不会溢出锅外。在内锅的上端边缘有一个存水空间的加水口5，锅手柄6位于和加水口在水平圆周上相错90度角的位置。倒奶时手握锅手柄，转动奶锅，将加水口置于倒奶锅的上部，存水空间的水不会流出来。如图3所示，内锅3的侧壁向外倾斜15度，倒奶时手握锅手柄6逆时针转75度，内锅下方侧壁即达到水平线9位置，可将牛奶倒完。若内锅加水口5的侧壁也向外倾斜15度，则与水平线8平行。此时原处在水平面8上面的水，流到奶锅直立状态时的存水面4上面的蒸汽空间7内。从图中可以看到，水平面8以上的水的量比蒸汽空间7的容积小得多。所以，倒奶的动作也无需特别的小心谨慎。奶锅夹层内存水空间的水不会和牛奶一同倒出来。

存水空间的加水口5的上端开口高出外锅与内锅封闭连接环1-2厘米。防止牛奶沸腾时进入加水口。

存水空间内的存水面4应该位于内外两个锅连接环面以下2-3厘米，在加水时可以目测出来。水面上方为蒸汽空间7。此空间保证水蒸汽顺利溢出，在倒奶时储存加水口附近的水。烧奶时蒸汽在锅内的牛奶上方加热牛奶。多余的蒸汽从锅盖的透气孔排出。

内锅的形状是上大下小的倒锥台形，内锅侧壁向外倾斜约15度角。

外锅的锅盖1由耐热玻璃制成，可以看到锅内牛奶的沸腾。

防溢煮奶锅也可以煮稀饭，或做其他不受高温破坏营养的食品。