[实用新型]一种智能全自动煮炸炉

说明书

本实用新型一种智能全自动煮炸炉，在煮炸炉上方包括至少两个滑动工作篮，每一滑动工作篮包括一可旋转的横杆，横杆上固定一可上下移动的竖杆，竖杆的底端设有一挂篮；每一滑动工作篮末端通过一电机控制连接。本实用新型既可以充分利用煮炸炉的空间，又可以对挂篮进行全自动控制，方便快捷又能控制煮、烫、炸食时间保持口感。

技术领域

本实用新型涉及一种煮炸炉，特别是指一种智能全自动煮炸炉。

背景技术

煮炸炉是一种常用的食品加工装置，尤其是粉面店中煮炸炉为必备的设备，而现在的煮炸炉使用时，使用者通常将食材放置在挂篮中，挂篮为手动控制式的，由于煮炸炉中热锅的水温很高，在一个口大的热锅面前一个人能够伸展的范围有限，因此热锅与使用者相对的对面通常为空白区域。手动控制式意思是将食材放进去之后只能通过人的眼观来判断食材是否已经煮熟，且当同时存在多个挂篮时，需要一一将煮好的食材移动至冷锅过一下冷水，因此可能导致后面移动的食材煮的过透影响食材的口感。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提出一种既可以充分利用煮炸炉的空间，又可以对挂篮进行全自动控制，方便快捷又能控制煮食时间保持口感的智能全自动煮炸炉。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种智能全自动煮炸炉，在煮炸炉上方包括至少两个滑动工作篮，每一滑动工作篮包括一可旋转的横杆，横杆上固定一可上下移动的竖杆，竖杆的底端设有一挂篮；每一滑动工作篮末端通过一电机控制连接。

本实用新型智能全自动煮炸炉，通过在煮炸炉上方设置滑动工作篮，通过横杆带动挂篮的左右移动，通过竖杆又可以带动挂篮上下移动，因此可以通过横杆与竖杆对挂篮的运动进行控制，从而使其实现自动煮食与切换的工作，既可以充分利用煮炸炉的空间，又可以同时进行工作而不会相互影响保留了食物原有的口感。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型智能全自动煮炸炉滑动工作篮的示意图；

图2为本实用新型智能全自动煮炸炉的前视图；

图3为本实用新型智能全自动煮炸炉使用示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参见图1至图3，一种智能全自动煮炸炉，在煮炸炉上方包括至少两个滑动工作篮，每一滑动工作篮包括一可旋转的横杆11，横杆上固定一可上下移动的竖杆12，竖杆12的底端设有一挂篮13；每一滑动工作篮末端通过一电机控制连接。在本实用新型中横杆11的长度根据煮炸炉的口径大小以及挂篮的口径大小进行设置，保证挂篮能够充分浸入煮炸炉中为宜，滑动工作篮的数量也根据实际需要以及煮炸炉的口径大小进行设置，根据现有煮炸炉以及一个人照看的情况三到五个为最佳。在本实用新型中所提的煮炸炉主要是指设有冷锅与热锅的煮炸炉，此处所指的冷热是相对的，当煮炸炉用于煮粉面时，则热锅中所放的就是热水，而冷锅中所放的就是冷水；而做作为炸炉使用时，热锅中则为90°以上的热油锅，而冷锅中则为中小火煎炸时的温油。