[实用新型]酵母乳储罐

说明书

本实用新型公开了一种酵母乳储罐，其包括罐体、输送管、连接管、输送排污管、进料四通防混阀、出料四通防混阀、进料管、进料排污管、进料清洗管、出料管、出料清洗管、出料排污管和输送清洗管。本实用新型的优点在于，罐体底部进料、底部出料，对罐内酵母乳扰动较大，酵母乳不易分层，能够顺利出料，将活酵母细胞产生的热量及时带走，保证细胞的活力；底部进料时，进入的酵母乳不会与罐体内部的酵母乳发生撞击，避免起泡发生的溢罐；管体内部无管线，没有卫生死角，易清洗，避免了酵母乳被微生物污染。

技术领域：

本实用新型涉及微生物发酵领域，具体涉及一种酵母乳储罐。

背景技术：

酵母乳是以糖类、淀粉和其他工农业副产物为原料发酵后分离收集的活酵母细胞，密度1.09g/cm³左右，浓度大于750g/L，蛋白质含量高，营养丰富。

酵母乳储罐作为酵母乳的储存装置，一般为顶部进料，底部出料，顶部进料对罐体底部酵母乳的冲击小，容易造成酵母乳分层为上部清液和底部浓液，高浓度酵母乳在罐体底部沉淀，影响出料的通畅性，不能将活酵母细胞产生的热量及时带走，影响细胞的活力，造成活酵母细胞的浪费；由于酵母乳含蛋白质较高，所以顶部进料使得进入的酵母乳与罐体内部的酵母乳液面撞击，易产生泡沫，起泡后会发生溢罐；如果为了避免起泡，使顶部进料管内伸至罐体内部，内伸的进料管不容易清洗彻底，会产生卫生死角，当液位没过进料管时存在微生物污染危险，降低了生产率，提高了酵母乳的生产成本。

实用新型内容：

本实用新型的目的在于提供一种底部进料、底部出料，酵母乳不易分层、起泡，没有卫生死角，能够冲洗彻底的酵母乳储罐。

本实用新型由如下技术方案实施：酵母乳储罐，其包括罐体、输送管、连接管、输送排污管、进料四通防混阀、出料四通防混阀、进料管、进料排污管、进料清洗管、出料管、出料清洗管、出料排污管和输送清洗管，

在所述罐体的底部设有所述输送管，所述输送管的底部端口与所述进料四通防混阀的一组端口中的一个端口连接，所述进料四通防混阀的一组端口中的另一个端口通过所述连接管与所述出料四通防混阀的一组端口中的一个端口连接，所述出料四通防混阀的一组端口中的另一个端口与所述输送排污管连接，在所述输送排污管上设有输送排污阀；

在所述输送管上设有输送阀，在所述输送阀至所述进料四通防混阀之间的所述输送管上设有所述输送清洗管，在所述输送清洗管上设有输送清洗阀；

所述进料四通防混阀的另一组端口分别与所述进料管和所述进料排污管连接，在所述进料管的进料口上设有进料阀，在所述进料管的进料口侧壁上设有所述进料清洗管，在所述进料清洗管上设有进料清洗阀，在所述进料排污管上设有进料排污阀；

所述出料四通防混阀的另一组端口分别与所述出料管和所述出料清洗管连接，在所述出料管的出料口上设有出料阀，在所述出料管的出料口侧壁上设有所述出料排污管，在所述出料排污管上设有出料排污阀，在所述出料清洗管上设有出料清洗阀。

进一步的，在所述罐体的内部设有温度传感器，在所述罐体的外壁上盘设有冷却水盘管，所述冷却水盘管的底部端口为进水口，所述冷却水盘管的顶部端口为出水口，在所述冷却水盘管的进水口和出水口分别设有电控调节阀，所述温度传感器分别与两个所述电控调节阀电连接。

进一步的，在所述罐体的下部的竖直侧壁上插设有搅拌器，在所述罐体的内部设有液位传感器，所述液位传感器与所述搅拌器的电机电连接。

进一步的，所述搅拌器的搅拌轴向下倾斜设置。

进一步的，在所述罐体的顶部设有罐体清洗管，所述罐体清洗管的出水口置于所述罐体的内腔顶部，在所述罐体清洗管的出水口设有旋转喷淋球，在所述罐体清洗管上设有罐体清洗阀。