[实用新型]一种食品流水线生产用杀菌装置

说明书

一种食品流水线生产用杀菌装置，包括电气控制箱、气压计、气泵、通气管道、变压器，所述电气控制箱上面连接报警器，所述电气控制箱旁侧设置有无线信号接收器，所述无线信号接收器连接信号处理器，所述信号处理器下方设置有中央控制器，所述中央控制器下面连接所述变压器，所述变压器连接气泵，所述气泵外侧连接所述通气管道，所述通气管道外侧连接臭氧产生器，所述臭氧产生器旁侧设置有气体流量计，所述气体流量计上方设置有所述气压计，所述气压计连接臭氧储存罐，所述臭氧储存罐连接消毒箱，所述消毒箱内部设置有细菌检测仪。有益效果在于：与现有技术相比，本装置对食品消毒设备的应用达到自动化、消毒快，同时对食品消毒领域广泛、安全、环保。

技术领域

本实用新型涉及生产消毒设备领域，特别是涉及一种食品流水线生产用杀菌装置。

背景技术

近年来我国食品工业进入快速发展时期,健康绿色食品越来越被大众所接受,开发高效、安全、无毒、性能稳定、广谱的食品杀菌技术成为食品科学研究和应用的一个热点，目前国内食品加工企业对于食品的消毒多为紫外线杀菌，其杀菌原理是利用生物细胞内的DNA吸收240nm-280nm范围内的光波，当对260nm波长的光波吸收达到最大值时，DNA受到破坏导致细菌死亡的特性进行杀菌，紫外线杀菌大多数是管壁能够通过紫外线的低压汞灯，这种技术多见于对水的处理，而对其它一些食品，如果蔬汁饮料、啤酒、葡萄酒、牛奶或其它含有胶体颗粒或色素液体均不能采用，另外紫外线杀菌装置使用时间不宜过长否则效果变差，因此急切需要一种能够普遍使用的一种食品消毒设备，来解决当今食品消毒设备自身所存在的消毒领域片面、自动化低、消毒效率不高的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种食品流水线生产用杀菌装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种食品流水线生产用杀菌装置，包括电气控制箱、气压计、气泵、通气管道、变压器，所述电气控制箱上面连接报警器，所述电气控制箱旁侧设置有无线信号接收器，所述无线信号接收器连接信号处理器，所述信号处理器下方设置有中央控制器，所述中央控制器下面连接所述变压器，所述变压器连接所述气泵，所述气泵外侧连接所述通气管道，所述通气管道外侧连接臭氧产生器，所述臭氧产生器旁侧设置有气体流量计，所述气体流量计上方设置有所述气压计，所述气压计连接臭氧储存罐，所述臭氧储存罐连接消毒箱，所述消毒箱内部设置有细菌检测仪，所述细菌检测仪连接电缆线，所述电缆线连接排气扇。

上述结构中，打开所述电气控制箱开关，驱动所述变压器，所述变压器改变电压后驱动所述气泵运转，所述臭氧产生器内的气体将传输到所述臭氧储存罐，然后通过所述通气管道将臭氧传至所述排气扇，所述排气扇将臭氧快速吹至所述消毒箱各个角落，当所述细菌检测仪检测细菌含量达到标准时，传出停止释放的信号，当所述无线信号接收器接收到信号后，所述信号处理器将信号传至所述中央控制器，进而暂停对所述消毒箱气体的释放，当所述细菌检测仪检测细菌含量高于标准时，将会启动所述报警器进行报警，进而所述中央控制器将发出指令，使所述气泵运转对所述消毒箱开始排气。

为了进一步增强消毒效率，所述中央控制器通过螺栓紧固在所述电气控制箱的内部，所述信号处理器一侧连接所述中央控制器，另一侧连接所述无线信号接收器。

为了进一步增强消毒效率，所述中央控制器通过所述电缆线连接所述变压器，所述变压器通过所述电缆线连接所述气泵。

为了进一步增强消毒效率，所述臭氧储存罐通过螺栓紧固在底板上，所述臭氧产生器通过所述通气管道连接在所述臭氧储存罐。

为了进一步增强消毒效率，所述电缆线一侧连接所述排气扇，另一侧连接所述细菌检测仪，所述细菌检测仪通过螺栓紧固在所述消毒箱内侧。

有益效果在于：与现有技术相比，本装置对食品消毒设备的应用达到自动化、消毒快，同时对食品消毒领域广泛、安全、环保。

附图说明