[实用新型]菱形切片装置

说明书

本实用新型公开了菱形切片装置，其技术方案要点是：包括壳体以及设置在壳体一侧的切割装置，所述切割装置包括用于放置菜果的放置组件、设置在放置组件内用于切割菜果呈菱形块装的切块组件、设置在放置组件一侧用于将切块后的菜果切成片装的切片组件，所述放置组件包括一个放置筒，所述切块组件包括设置在放置筒一侧的切割网以及用于将菜果推向切割网的推板，所述推板与放置筒滑动连接，所述切片组件包括设置在切割网远离推板一侧的转盘式切片刀以及带动转盘式切片刀转动的驱动电机，能够直接将菜果加工成菱形的片状，结构简单，易于实现，方便快捷，高效省力。

技术领域

本实用新型涉及菜果加工领域，特别涉及菱形切片装置。

背景技术

民以食为天，吃一直是人类赖以生存的根本，随着科技的发展，批量化生产已经成为常态，特别是针对一些餐厅、食品加工厂等地方，对视频要求量比较大，人工进行切片等操作已经满足不了需求。

授权公告号为CN2106581的中国专利公开了一种多功能食品加工机，它包括有机座、电机、盛料杯、料杯盖、转轴及其刀具，盛料杯底面槽口对准机座右侧上表面槽口旋紧到位，转轴位于盛料杯的中心，其底端通过皮带与电机的主轴连接，其特征在于在转轴上配有专用的粉碎刀和刀架托盘，刀架托盘用来与切丝刀、切片刀和切条刀配合作用，粉碎刀的轴套内有两个凸起的菱形块，相应地在转轴上有两处对应的菱形凹槽，它们装配时相配接，粉碎刀的轴套外壳下部两侧对称有两片月牙状刀，两片月牙状刀方向相反，上下错落，刀刃外露，它们为一整体；刀架托盘的轴套内也有两个凸起的菱形块，亦用来与转轴的菱形凹槽相配接，刀架托盘的轴套上端为一圆盘，圆盘的中部以其轴套中心为对称有一矩形浅槽，对应该矩形浅槽两端的圆盘的位置上各有一豁口；切丝刀、切片刀和切条刀均为矩形，其两侧有凸起的加强筋，其两端均有卡耳，它们与刀架托盘的圆盘中部矩形浅槽两端的豁口相配合，切丝刀在矩形平面上以其中心为斜对称各冲出两排鱼眼状圆孔，且各圆孔凸起的前端有刃口，切片刀在其半平面上冲出一凸起弧形刀面，在弧形刀面边缘有刀刃，切条刀在其半平面上冲出凸起的阶梯爪形刀面，在阶梯爪形刀面的边缘，每条爪都有刀刃。上述的这种方案解决了目前的食品加工机刀具单一，功能少，均没有可切削断口为方形的条刀的问题，但现在很多蔬果都需要被切片，且对形状也有要求，现有的设备很少有能够直接将菜果加工成菱形片状的设备。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供菱形切片装置，其优点是能够直接将菜果加工成菱形片状。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：菱形切片装置，包括壳体以及设置在壳体一侧的切割装置，所述切割装置包括用于放置菜果的放置组件、设置在放置组件内用于切割菜果呈菱形块装的切块组件、设置在放置组件一侧用于将切块后的菜果切成片装的切片组件，所述放置组件包括一个放置筒，所述切块组件包括设置在放置筒一侧的切割网以及用于将菜果推向切割网的推板，所述推板与放置筒滑动连接，所述切片组件包括设置在切割网远离推板一侧的转盘式切片刀以及带动转盘式切片刀转动的驱动电机。

通过上述技术方案，将菜果放置在放置筒内，通过推板将菜果推动至切割网上，此时，菜果被切成块状的菜果，位于切割网另一侧的转盘式切片刀能够将若干个块状的菜果切成片，此时，菜果被切割成菱形的片，结构简单，易于实现，方便快捷，高效省力。

本实用新型进一步设置为：还包括用于在切块之前截断菜果的截断刀，所述截断刀与放置筒滑动连接。

通过上述技术方案，截断刀的设置能够保证进入放置筒内的菜果被切割成符合切割网大小的长度，保证菜果被切割的效果更好。

本实用新型进一步设置为：所述放置筒倾斜设置，所述切割网位于放置筒的下方。

通过上述技术方案，放置筒倾斜设置，便于菜果直接掉落在放置筒的下端，且因放置筒具有一定的倾斜角度，使菜果贴在放置筒的内壁下滑，防止直接坠落，破坏菜果。