[实用新型]一种收合机构

说明书

本申请属于食品加工技术领域，尤其涉及一种对包馅食品两端进行收角的收合机构，包括固定架，所述固定架上安装有第一安装板和第二安装板，所述第一安装板上至少设置有一个第一收合块，所述第二安装板上至少设置有一个第二收合块，相对设置的一个第一收合块和一个第二收合块为一对，所述第一安装板和第二安装板在驱动装置的带动下做往复的反向运动。通过简单的传动结构实现了对食品两端的收角处理，并且通过分别设置的两个独立的第一安装板和第二安装板可带动多个第一收合块和第二收合块做往复反向运动。

技术领域

本申请属于食品加工技术领域，尤其涉及一种对包馅食品两端进行收角的收合机构。

背景技术

现有的食品，如饺子等，要实现包馅后两端同时向内或向外翻折效果时，往往是通过人手工去实现，但是在整个食品加工工序都已经完全实现自动化的今天，如果再额外的增加工人进行操作，不仅仅会增加生产成本，也会对食品加工的卫生造成一定的影响。

现有对相关结构进行改进的专利，如本申请人于2018.8.17申请的专利申请号为CN201821328708.X、名称为“包馅食品折角装置”的实用新型专利，其技术方案为：一种对包馅食品两端进行折角的包馅食品折角装置，包括横向设置的导条，所述导条上滑动设置有至少一对靠块，一对靠块包括左靠块和右靠块，所述左靠块的右侧和右靠块的左侧均设置有折角靠边，所述左靠块和右靠块在传动结构的带动下相互实现开、合动作。上述专利的收角装置中的收合机构结构设置较为复杂，其传动结构较多，在频繁的使用中，其传动结构很容易出现故障。

发明内容

为了克服现有技术中存在的上述问题，现在特别提出一种结构简单、收角效果好的一种收合机构。

为实现上述技术效果，本申请的技术方案如下：

一种收合机构，其特征在于：包括固定架，所述固定架上安装有第一安装板和第二安装板，所述第一安装板上至少设置有一个第一收合块，所述第二安装板上至少设置有一个第二收合块，相对设置的一个第一收合块和一个第二收合块为一对，所述第一安装板和第二安装板在驱动装置的带动下做往复的反向运动。

所述第一安装板和第二安装板横向相邻并排布置。

所述第一收合块的一端与第一安装板固定相连，所述第一收合块的另一端位于相邻的第二安装板之上；所述第二收合块的一端与第二安装板固定相连，所述第二收合块的另一端位于相邻的第一安装板之上。具体而言，即可以将第一收合块的横跨在第一安装板和第二安装板上，并与第一安装板固定连接，但是与第二安装板没有固定连接的关系，可以悬空放置在第二安装板之上，也可以通过类似滑轨的结构与第二安装板活动连接，第一收合块的宽度可以设置为第一安装板宽度加上第二安装板宽度相同或相近，第二收合块的原理也是一样。

所述第一收合块和第二收合块的上端有斜向设置的收角面，第一收合块的收角面与第二收合块的收角面的倾斜方向相反。一对收合块中的第一收合块和第二收合块之间构成上大下小的空间。

所述收角面上设置有与收角面倾斜角度一致的聚四氟乙烯垫片。聚四氟乙烯垫片能够防止食品与收合块发生粘连，并且聚四氟乙烯垫片通过螺栓固定在安装板上，也便于其进行更换。

所述驱动装置为开口夹缸，所述开口夹钢的两侧输出端各自通过连接件与第一安装板和第二安装板相连。除此之外，也可以设置两个气缸各自带动第一安装板和第二安装板做运动。

收合机构的工作原理：

驱动装置带动第一安装板和第二安装板做往复的反向运动，从而实现第一收合块和第二收合块做往复的反向运动，当夹持机构将成型后的食品从上一工位夹取至收合机构时，一对收合块中的第一收合块和第二收合块同时向内运动，使两者之间的间距缩小，夹持机构将食品向下放置在一对收合块之间，收合块对食品的两端实现收角处理。

收合机构的优点：