[实用新型]一种夹心巧克力

说明书

本实用新型公开了一种夹心巧克力，涉及巧克力技术领域，解决了当夹心巧克力发生破损时因液体夹心完全流出导致其整体食用口感较差的问题。其包括内层和外层，内层靠近外层的外侧壁沿其周向同轴设置有多个相互交错且独立的填充槽，填充槽内设置有液体夹心层，且填充槽的边缘与外层的内侧壁呈密封设置。本实用新型的夹心巧克力具有良好的结构强度，不易发生破损，且当夹心巧克力的外层发生破损时，各个独立填充槽中的液体夹心不易完全泄漏，使其在食用过程中具有良好的口感。

技术领域

本实用新型涉及巧克力技术领域，更具体地说，它涉及一种夹心巧克力。

背景技术

夹心巧克力是一种用各种焙烤制品或各种相宜的糖果、果块、果酱等为芯子，在其外面覆盖一层纯巧克力可制成各种形状不同、口味各异的巧克力糖果。

在公告号为CN204335724U的中国实用新型专利公开了一种夹心巧克力，其包括巧克力壳体和夹心层,夹心层位于巧克力壳体内，巧克力壳体开设有缺口，缺口处设置有与其相互配合的巧克力盖体。

上述专利中，撕开缺口处的巧克力盖体，使夹心层和巧克力壳体可以一起吃，也可以分开吃，但当夹心层中盛装有液体夹心时，且夹心巧克力受到较大冲击发生破损时，液体夹心就会从夹心巧克力的破损处完全流出，导致夹心巧克力在食用时的体验感较差。

实用新型内容

针对现有技术中当夹心巧克力发生破损时因液体夹心完全流出导致其整体食用口感较差的问题，本实用新型的目的在于提供一种夹心巧克力，通过设置多个相互隔离的填充槽，以解决上述问题，其具有良好的结构强度，且液体夹心不易完全泄漏，在食用过程中具有良好的口感。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种夹心巧克力，包括内层和外层，所述内层靠近外层的外侧壁沿其周向同轴设置有多个相互交错且独立的填充槽，所述填充槽内设置有液体夹心层，且所述填充槽的边缘与外层的内侧壁呈密封设置。

通过采用上述技术方案，在内层的外侧壁上设置有多个填充槽，填充槽内设置有液体夹心层，使巧克力的内部填充有液体夹心，如此制成的夹心巧克力具有良好的结构强度，在受到冲击时不易发生破损。且填充槽的边缘与内层的内侧壁呈密封设置，当夹心巧克力受到较大冲击而发生破损时，填充槽内的液体夹心不易完全的泄漏出来，使夹心巧克力在食用时仍具有很好的口感。

进一步的，所述填充槽沿其周向设置有多个用于隔离液体夹心层的挡块，且所述挡块的一端固定在填充的底部，其另一端与外层的内侧壁固定连接。

通过采用上述技术方案，挡块提高了夹心巧克力整体的结构强度，且挡块将单个填充槽内的液体夹心层分割成多段，当对填充槽进行密封的外层发生破损时，填充槽中的液体夹心不易完全的泄漏出去，使夹心巧克力内的液体夹心层具有良好的完整性，且在食用时使夹心巧克力具有良好的口感。

进一步的，所述填充槽远离外层一端的两侧向外倾斜设置。

通过采用上述技术方案，填充槽远离外层一端的两侧向外倾斜设置，增大了填充槽内填充的液体夹心的体积，使夹心巧克力内的液体夹心量得到提高，使夹心巧克力的整体口感得到提高。

进一步的，所述内层中设置有用于填充液体夹心的夹心腔。

通过采用上述技术方案，夹心腔内填充有液体夹心，使夹心巧克力内整体的液体夹心含量得到提高，且夹心腔使夹心巧克力的整体重量大大降低，在具有相同大小的前提下，可以根据液体夹心的不同，调整夹心腔的大小，进而调整夹心巧克力整体的液体夹心含量，使其在食用过程中具有良好的口感。

进一步的，所述夹心腔中设置有至少一个对其起隔离作用的挡板。