[实用新型]蔬菜保鲜装置

说明书

本实用新型公开了一种蔬菜保鲜装置，包括保鲜室体和放置架，保鲜室体设有室体门，保鲜室体的室壁由内层、保温层和外墙体组成，内层内侧壁上设有活性炭纤维毡；保鲜室体顶部设有臭氧发生器，保鲜室体底部设有制冷设备；保鲜室体侧部通过管道连接加湿水箱，加湿水箱内设有超声波加湿器，加湿水箱连接鼓风机；放置架上设有多个蔬菜放置空间，蔬菜放置空间包括蓄水槽、吸水海绵层、支撑隔板和蔬菜箩框；蓄水槽放置在支撑杆上，蓄水槽口部放置吸水海绵层；吸水海绵层顶部设有支撑隔板，支撑隔板上放置蔬菜箩框。本实用新型便于调节湿度和温度，保鲜效果好、保鲜时间长，除菌能力强。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜保藏设备，具体地说是涉及一种蔬菜保鲜装置。

背景技术

新鲜蔬菜和水果采收后仍然进行着复杂的生理变化、生化变化和物理变化，很容易发生皱缩、失重、萎蔫、变质等现象，影响果蔬的品质和销售。目前，在我国每年约有8000万吨的果蔬腐烂，经济损失高达约800亿元之多，占果蔬总产值的30％以上。因此，果蔬保鲜是果蔬生产、贮藏和销售过程中一个非常重要的环节。采用科学、合理的贮藏保鲜技术，能有效延长新鲜果蔬的贮藏期，调节淡旺季，繁荣果蔬市场，具有显著的经济效益和社会效益。近十多年来，一些发达国家加大了对果蔬保鲜技术研究的力度，取得了明显的效果，果蔬的产后损失率能控制在5％左右。我们应当研究和推广符合我国果蔬生产实际情况的保鲜技术，从果蔬的生产做起，将果蔬的生产和采后保鲜有机地结合起来，提高良品率，改善果蔬的保鲜效果。

新鲜娃娃菜采收以后的生理变化的影响因素主要有温度、湿度、环境气体、包装、机械损伤等。如控制不当，会引起失重、失鲜、萎焉、颜色和光泽消退，严重影响娃娃菜的耐贮性和抗病性。新鲜娃娃菜采收后，为防止腐烂损失，就必须尽早迅速去除田间热、抑制呼吸热，存放在适当的温度、湿度、气体环境下，减弱呼吸强度和蒸腾作用，抑制或杀灭微生物。而目前，水果贮藏室条件由于没有很好地控制温湿度，贮藏室内温湿度发生变化，就会影响水果的贮运，因此需要现有的娃娃菜储藏装置进行改进。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种保鲜效果好、保鲜时间长；除菌能力强、智能控制保鲜室内温度和湿度的蔬菜保鲜装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：一种蔬菜保鲜装置，包括保鲜室体和放置架，所述保鲜室体设有室体门，所述保鲜室体的室壁由内层、保温层和外墙体组成，所述内层内侧壁上设有活性炭纤维毡；所述保鲜室体顶部设有臭氧发生器，所述保鲜室体底部设有制冷设备；所述保鲜室体侧部通过管道连接加湿水箱，所述加湿水箱内设有超声波加湿器，所述加湿水箱连接鼓风机；所述放置架上设有多个蔬菜放置空间，所述蔬菜放置空间包括蓄水槽、吸水海绵层、支撑隔板和蔬菜箩框；所述蓄水槽放置在支撑杆上，所述蓄水槽口部放置所述吸水海绵层；所述吸水海绵层顶部设有所述支撑隔板，所述支撑隔板上放置所述蔬菜箩框。

优选地，所述支撑隔板上均匀设有多个圆孔。

优选地，所述放置架底部设有万向轮。

优选地，所述保鲜室体内侧壁设有湿度传感器；所述湿度传感器的输出端均与PLC控制器电性连接，所述PLC控制器的输出端分别与所述超声波加湿器和鼓风机电性连接。

优选地，所述保鲜室体顶部还设有风扇。