[实用新型]可拆装果蔬雕刻刀

权利要求书

1.一种可拆装果蔬雕刻刀，其特征在于，其包括卡槽尺、刀头、连接件和圆环握把，

所述卡槽尺为弧形薄板，包括弧形本体和设置于所述弧形本体中心的卡槽，所述弧形本体的上表面设有刻度线；

所述刀头包括顶面、圆弧刀面、平面刀面、两个侧面和设置于顶面的中心螺纹孔，所述圆弧刀面和所述平面刀面相互背向设置，所述两个侧面分别设置在所述圆弧刀面和所述平面刀面之间，并且所述两个侧面分别与所述卡槽的弧面贴合；

所述连接件包括螺纹接头和方形接头，所述方形接头固定地设置在所述螺纹接头的上面，所述螺纹接头与所述中心螺纹孔螺纹连接，以及

所述圆环握把包括梯形块、设置于所述梯形块上的手指孔、设置于所述梯形块的底面两侧的圆弧凸缘和设置于所述梯形块的底面中心的方形槽，所述方形槽与所述方形接头连接，所述圆弧凸缘的底面与所述弧形本体的上表面贴合。

2.根据权利要求1所述的可拆装果蔬雕刻刀，其特征在于，所述圆弧刀面和所述平面刀面之间的夹角为30°。

3.根据权利要求2所述的可拆装果蔬雕刻刀，其特征在于，所述圆弧刀面包括第一弧面和与所述第一弧面相连的第二弧面，所述第一弧面为弧形凸面，所述第二弧面为弧形凹面。

4.根据权利要求1所述的可拆装果蔬雕刻刀，其特征在于，所述梯形块的上表面、底面、左端面和右端面均为平面，所述梯形块的两个侧面为曲面。

5.根据权利要求4所述的可拆装果蔬雕刻刀，其特征在于，所述手指孔为四个直径不同的环状孔腔。

6.根据权利要求5所述的可拆装果蔬雕刻刀，其特征在于，所述手指孔贯穿于所述梯形块的两个侧面。