[实用新型]一种高效型茶叶杀青装置

说明书

本实用新型公开了一种高效型茶叶杀青装置，包括装置主体和降温箱，装置主体通过通道与降温箱连通；装置主体从上至下依次倾斜设置预热箱、杀青箱、加热箱，所述预热箱与进料管连接，预热箱两侧壁顶部设置滑轨，滑轨上设置固定板，固定板两端设置有转动轴，转动轴固定设置在滑轨上，固定板上均匀设置带动杆，带动杆末端设置有软刷，软刷与预热箱底壁箱贴合，预热箱底壁设置为振动网；杀青箱两侧壁上设置带动轴，带动轴中间固定设置搅拌桨，杀青箱与加热箱的连接壁设置为半圆形壁，加热箱内填充介质，加热箱底部设置盘旋的加热管。实现了原料进入装置主体先预热再杀青功能。

技术领域

本实用新型涉及杀青装置领域，具体涉及一种高效型茶叶杀青装置。

背景技术

茶叶杀青通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低;老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。鲜叶采来后，要放在地上摊晾2-3小时，然后进行杀青。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效型茶叶杀青装置，实现了原料进入装置主体先预热再杀青功能。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

一种高效型茶叶杀青装置，包括装置主体和降温箱，装置主体通过通道与降温箱连通；装置主体从上至下依次包括倾斜设置的预热箱、杀青箱、加热箱，所述预热箱与进料管连接，预热箱两侧壁顶部设置滑轨，滑轨上设置固定板，固定板两端设置有转动轴，转动轴固定设置在滑轨上，固定板上均匀设置带动杆，带动杆末端设置有软刷，软刷与预热箱底壁箱贴合，预热箱底壁设置为振动网；

杀青箱两侧壁上设置带动轴，带动轴中间固定设置搅拌桨，杀青箱与加热箱的连接壁设置为半圆形壁，加热箱内填充介质，加热箱底部设置盘旋的加热管。

进一步的；所述降温箱底部设置第二管道，第二管道均匀开设气孔，第二管道穿过降温箱底壁延伸，延伸的第二管道上设置有冷风机，降温箱侧壁设置有吸水盒，降温箱顶部设置第九管道，第九管道均匀开设气孔，第九管道穿过降温箱顶壁延伸，延伸的第九管道通过第四三通阀与第一管道、第八管道连通，第一管道穿过预热箱侧壁延伸，延伸的第一管道固定设置在预热箱底部且延伸的第一管道上均匀开设气孔，降温箱与出料管连接。

进一步的；所述吸水盒侧壁设置为滤网结构，吸水盒顶部与第四管道连接，第四管道通过第二三通阀与第三管道、第七管道连通，吸水盒底部与第六管道连接，第六管道通过第三三通阀与第五管道、第七管道连通，第七管道上设置有烘干机和动力泵。

进一步的；所述预热箱、杀青箱侧壁均设置支汽管，支汽管上均匀开设蒸汽孔，支汽管分别穿过预热箱、杀青箱侧壁，两根支汽管通过第一三通阀与主蒸汽管连通。

进一步的；所述第九管道上设置有气泵。

进一步的；所述通道、出料管上均设置有控制阀。

进一步的；所述转动轴、振动网、带动轴、加热管均由外部电机带动，加热管由外部电源供电。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型中进入的茶叶在固定板的带动杆进行搅拌，带动杆的软刷对振动网进行来回刷，减少茶叶停止在振动网上，且杀青箱的热量通过振动网进入预热箱，茶叶进行初步预热，有利于进入杀青箱杀青，加热箱热量通过半圆形壁传递进入杀青箱内，原料被加热同时搅拌桨断对原料搅拌，有利于茶叶的杀青，满足需要。