[实用新型]一种鱼丸一体化生产装置

说明书

本实用新型公开了一种鱼丸一体化生产装置，包括支撑台、箱体和搅拌箱，所述支撑台上表面固定安装有驱动电机、所述箱体和多个轴支架，所述箱体内设置有减速电机、主动皮带轮、支撑板、从动皮带轮和所述轴支架，所述轴支架上设置有传送带轴，所述传送带轴上固定安装有主动滚筒，所述传送带轴一端依次穿过所述箱体和所述从动皮带轮与另一所述轴支架相连，所述从动皮带轮上方固定安装有所述支撑板。有益效果在于：1、本装置省去复杂的中间过程，自动化高，生产效率高，利于大规模批量生产，去除鱼刺效率高，鱼肉利用率高。

技术领域

本实用新型涉及水产类食品生产领域，特别是涉及一种鱼丸一体化生产装置。

背景技术

鱼丸是人们非常喜爱的食品，更是火锅党的最爱，日常生活中的肉丸如鱼丸、牛肉丸等是由肉酱制成,目前市场上都是先将鱼肉与鱼骨分离，然后在进行鱼丸的成型，鱼丸的成型是首先将打浆后的鱼糜经过成型机,将鱼糜制作成-一个个的丸子状，再通过定型从而使得生产出来的鱼丸形状好，且口感细腻，然而,现有市场上鱼丸的制作，先将鱼肉与鱼骨分离，且分离装置落后，鱼肉利用率较低，并且有鱼刺的出现，再将鱼肉放入搅拌箱内进行搅拌，最后进行成型，过程繁琐，费时费力。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种鱼丸一体化生产装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种鱼丸一体化生产装置，包括支撑台、箱体和搅拌箱，所述支撑台上表面固定安装有驱动电机、多个轴支架和所述箱体，其中一个轴支架位于所述箱体内，所述箱体内设置有减速电机和支撑板，所述搅拌电机型号为5IK120RGN-CF，所述轴支架上设置有传送带轴，两个所述传送带轴上分别固定安装有主动滚筒和从动滚筒，所述传送带轴上设置有从动皮带轮，所述从动皮带轮靠近所述箱体内侧壁，所述从动皮带轮与所述传送带轴通过键连接，所述传送带轴一端穿过所述箱体与另一所述轴支架相连，所述从动滚筒内设置有另一所述传送带轴，所述传送带轴两端固定安装在所述轴支架上，所述从动皮带轮上方设置有所述支撑板，所述支撑板与所述箱体焊接，所述减速电机固定安装在所述支撑板上，所述减速电机的型号是NMRV30，所述减速电机输出端固定安装有旋转轴，所述旋转轴上设置有主动皮带轮和旋转叶片，所述主动皮带轮和所述旋转轴通过键连接，所述旋转叶片与所述旋转轴焊接，所述箱体侧壁设置有骨肉分离滚筒，所述旋转轴与所述旋转叶片设置在所述骨肉分离滚筒内，所述骨肉分离滚筒设置在所述主动滚筒上方，所述轴支架一端固定安装有支撑架，所述支撑架上固定安装有所述搅拌箱，所述搅拌箱在所述骨肉分离滚筒下方，所述搅拌箱上端设置有多个支撑杆，多个所述支撑杆上端固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机型号为5IK120RGN-CF，所述搅拌箱内设置有搅拌轴，所述搅拌电机输出端延伸入所述搅拌箱内与所述搅拌轴同轴相连，所述搅拌轴上固定安装有搅拌杆，所述搅拌箱下端焊接有出肉口，所述驱动电机一侧设置有鱼丸成型模，所述鱼丸成型模与所述驱动电机输出端同轴相连，所述出肉口延伸至所述鱼丸成型模，所述主动滚筒上设置有传送带，所述从动滚筒与所述主动滚筒上环绕有所述传送带，所述从动滚筒内设置有另一个所述传送带轴，所述传送带轴两端设置有所述轴支架。

进一步设置：所述轴支架数量为四个，所述鱼丸成型模形状为球体，所述鱼丸成型模为中空半球体。

如此设置，轴支架可以支撑主动滚筒和从动滚筒内的传送带轴，便于鱼在传送带上移动。

进一步设置：所述骨肉分离滚筒上的孔直径为3mm。

如此设置，骨肉分离滚筒上的孔较小，利于有效去除鱼刺。

进一步设置：所述轴支架与传送带轴通过轴承连接。

如此设置，传送带轴利于主动滚筒与从动滚筒的转动。

进一步设置：所述从动皮带轮与所述传送带轴焊接。

如此设置，从动皮带轮带动主动滚筒转动，便于鱼肉的传送。