[实用新型]烟熏炉排烟装置

说明书

本实用新型公开了一种烟熏炉排烟装置，包括木粒筒体和设置在木粒筒体下方的闷烧罐，闷烧罐内从上至下依次设置有闷烧室和积灰仓；木粒筒体的底部设置有下料口，下料口的底部设置有下料口隔板，下料口隔板与闷烧室内的燃烧盆连接；木粒筒体的内侧顶部设置有木粒送料减速机，木粒送料减速机的下方连接有送料器，送料器依次穿过木粒筒体、下料口、下料口隔板和燃烧盆；积灰仓内部设置有与送料器底部连接的发烟电热丝和灰斗，灰斗设置在积灰仓的内侧底部。本实用新型采用上述结构的烟熏炉排烟装置，连贯性较好，其结构及操作较为简单，采用内置发烟装置，烟熏效果较好，而且占地较小，便于操作。

技术领域

本实用新型涉及食物熏制技术领域，尤其是涉及一种烟熏炉排烟装置。

背景技术

烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。经过十几年的研制生产，根据客户的要求及市场反馈信息，对产品进行了更合理的改进，使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。烟熏炉发烟器中的排烟装置在发烟器中起到非常重要的作用。其发烟器的封闭、发烟过程中冷凝水的排出、调节外部进风量都需要由相应的设备完成。但是现有技术中连贯性较差，且操作及安排较为复杂。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种烟熏炉排烟装置，连贯性较好，其结构及操作较为简单，采用内置发烟装置，烟熏效果较好，而且占地较小，便于操作。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种烟熏炉排烟装置，包括木粒筒体和设置在所述木粒筒体下方的闷烧罐，所述闷烧罐内从上至下依次设置有闷烧室和积灰仓；

所述木粒筒体的底部设置有下料口，所述下料口的底部设置有下料口隔板，所述下料口隔板与所述闷烧室内的燃烧盆连接；

所述木粒筒体的内侧顶部设置有木粒送料减速机，所述木粒送料减速机的下方连接有送料器，所述送料器依次穿过所述木粒筒体、所述下料口、所述下料口隔板和所述燃烧盆；

所述积灰仓内部设置有与所述送料器底部连接的发烟电热丝和灰斗，所述灰斗设置在所述积灰仓的内侧底部。

优选地，所述下料口设置为锥型结构，且所述下料口与所述木粒筒体一体成型。

优选地，所述下料口隔板伸入到所述闷烧室内的长度大于裸露在所述闷烧室外部的长度，且所述下料口隔板的底端伸入到所述燃烧盆内。

优选地，所述下料口隔板由圆柱体结构的上隔板和圆台结构的下隔板组成，所述下隔板的顶部直径与所述上隔板的直径相同。

优选地，所述灰斗设置为长方体凹槽结构，且所述灰斗的前侧外部设置有拉手。

优选地，所述木粒送料减速机固定在所述木粒筒体内的固定板上。

因此，本实用新型采用上述结构的烟熏炉排烟装置，连贯性较好，其结构及操作较为简单，采用内置发烟装置，烟熏效果较好，而且占地较小，便于操作。

下面通过附图和实施例，对本实用新型的技术方案做进一步的详细描述。

附图说明

图1为本实用新型一种烟熏炉排烟装置实施例的结构示意图。

具体实施方式

实施例