[实用新型]一种软糖加工用干燥箱有效

专利信息
申请号: 201821264902.6 申请日: 2018-08-06
公开(公告)号: CN209002802U 公开(公告)日: 2019-06-21
发明(设计)人: 马龙 申请(专利权)人: 德清一笑堂食品有限公司
主分类号: A23G7/02 分类号: A23G7/02
代理公司: 杭州赛科专利代理事务所(普通合伙) 33230 代理人: 陈俊波
地址: 313200 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 干燥箱 软糖 干燥腔 传送机构 内壁 底座 本实用新型 软糖加工 出料口 磁控管 上下间隔设置 温度传感探头 超声波干燥 嵌入安装 水平贯穿 自动卸料 波导管 热风 时长 微波 保证 侧面 平安
【说明书】:

实用新型公开了一种软糖加工用干燥箱,包括干燥箱和底座,所述底座的顶部设有干燥箱,所述干燥箱的内部与底座之间形成干燥腔,所述干燥腔的内壁上水平安装有若干组软糖传送机构,所述干燥箱的侧面底部设有出料口,位于最下方的所述软糖传送机构水平贯穿出料口,所述干燥腔的内壁上安装有磁控管,所述磁控管上设有波导管,所述干燥腔的内壁上嵌入安装有若干个温度传感探头。本实用新型采用微波热风技术辅以超声波干燥软糖,在保证软糖干燥后品质的前提下,不但大大缩短软糖的干燥时长,而且降低能耗,利用上下间隔设置的传送机构实现软糖的自动卸料,保证工序的连续性。

技术领域

本实用新型涉及糖果加工设备技术领域,具体为一种软糖加工用干燥箱。

背景技术

糖果产品主要有四大类,奶糖、硬糖、软糖和酥糖。软糖适合各年龄段的消费者,其奇特的造型和鲜艳的颜色更容易吸引儿童和青少年的目光。软糖是一种柔软粘糯,透明或半透明,有胶体性和微和弹性,含水分10%~20%,含还原糖20%~30%的软性糖果。

软糖在加工过程中需要经历干燥工序,现有的软糖干燥设备采用单一的热风烘干方式,软糖传热效率低,烘干时间长,能耗高,烘干效率低,无法实现自动出料。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种软糖加工用干燥箱,解决了现有软糖干燥设备采用单一的热风烘干方式,软糖传热效率低,烘干时间长,能耗高,烘干效率低,无法实现自动出料的问题。

为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种软糖加工用干燥箱,包括干燥箱和底座,所述底座的顶部设有干燥箱,所述干燥箱的内部与底座之间形成干燥腔,所述干燥腔的内壁上水平安装有若干组软糖传送机构,所述干燥箱的侧面底部设有出料口,位于最下方的所述软糖传送机构水平贯穿出料口,所述干燥腔的内壁上安装有磁控管,所述磁控管上设有波导管,所述干燥腔的内壁上嵌入安装有若干个温度传感探头,所述干燥箱的一侧嵌入安装有第一分风板和第二分风板,且干燥箱的侧壁安装有半密封结构的防护罩,所述防护罩与干燥箱的侧壁形成密封结构,所述防护罩的内部设有紫外线杀菌灯和电加热器,所述电加热器设置在紫外线杀菌灯与第一分风板之间的位置,所述防护罩的外壁上安装有风机,所述底座的内部安装有超声波换能器,且底座的上方设有超声波控制器,所述超声波换能器与干燥腔垂直对应,所述超声波控制器的输出端与超声波换能器的输入端电性连接。

优选的,所述干燥箱的顶部中心位置通过螺栓固定安装有抽湿机,所述抽湿机的一侧设有进料斗。

优选的,所述软糖传送机构由传动轴和传送带组成,所述软糖传送机构的总宽度小于干燥箱的内壁宽度,上下相邻所述软糖传送机构交错分布。

优选的,所述温度传感探头的数量与软糖传送机构的数量一致,所述若干个温度传感探头沿干燥腔的高度方向呈等间距分布。

优选的,所述第一分风板为水平结构,且第一分风板面向干燥腔的一端向上倾斜,倾斜角度为钝角。

优选的,所述第二分风板为垂直结构,且第二分风板与第一分风板之间的夹角为九十度。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型(1)采用微波热风技术辅以超声波干燥软糖,在保证软糖干燥后品质的前提下,不但大大缩短软糖的干燥时长,而且大大降低能耗,利用上下间隔设置的传送机构实现软糖的自动卸料,保证工序的连续性。

(2)微波利用高频电磁场,引起软糖分子间运动和相互摩擦,从而使水分快速蒸发出来,实现全面加热,热风干燥促进物料表面水分蒸发,超声波引起的空化作用在液体表面形成超声喷雾,使液体蒸发表面积增加,可提高液体蒸发的蒸发强度与效率,三者优劣互补。

附图说明

图1为本实用新型整体的结构示意图;

图2为本实用新型第一分风板和第二分风板的侧视图;

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