[实用新型]一种用于鲟鱼蛋白肽生产的绞碎装置

说明书

本实用新型涉及蛋白肽生产技术，具体涉及一种用于鲟鱼蛋白肽生产的绞碎装置，包括装置本体，装置本体上方活动设置有电机，装置本体顶部铰接有活动板，活动板与电机之间通过螺栓一相连，装置本体顶壁固定安装有桶体，桶体底端开口，输出轴侧壁上固定设置有切割刀片一，切割刀片一上固定设置有切割刀片二，电机与装置本体之间的输出轴侧壁上套设有弹簧，桶体底壁上固定有固定板，固定板底部活动设置有板体，固定板上固定贯穿设有螺栓二，螺栓二活动贯穿板体与螺帽螺纹连接，板体上开设有多个下料通孔；本实用新型提供的技术方案能有效弥补现有用于鲟鱼蛋白肽生产的绞碎装置通常存在的原料过多时会阻碍电机带动刀片切割绞碎，下料孔易堵塞的缺陷。

技术领域

本实用新型涉及蛋白肽生产技术领域，具体涉及一种用于鲟鱼蛋白肽生产的绞碎装置。

背景技术

大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类，鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目。我国是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、资源最为丰富的国家之一。

胶原蛋白是目前是国内外非常有前景一种食品保健品原料，而胶原蛋白肽是由胶原或明胶经蛋白酶降解处理后制成的一种胶原蛋白前体产品，分子量在3000道尔顿，比普通胶原蛋白分子量小，一般认为更易消化吸收。针对于人体衰老细胞分裂、衰竭、萎缩，微整形术后损伤、新细胞再生受阻、细胞生长变异、增生等多项细胞修复功能障碍问题研发的医生营养。

鲟鱼为硬骨鱼类，其皮比较厚，鱼骨比较硬，在酶解之前需要经过绞碎处理，现有的绞碎装置通常存在原料过多时会阻碍电机带动刀片切割绞碎，下料孔易堵塞的缺陷。

在公开号CN207342810U，公开日期为2018年5月11日的实用新型专利中公开了一种用于鲟鱼蛋白肽生产的绞碎装置，包括壳体和集料腔，集料腔设置在壳体内部，壳体上方设置绞碎装置，所述绞碎装置包括外壳，外壳内部设有筒形筛网，所述筒形筛网将外壳内部隔离为绞碎腔和落料腔，绞碎腔上方设置进料口，绞碎腔内部设有刀片转轴，刀片转轴上设有刀片，绞碎腔下方设置电机，电机转轴与刀片转轴连接，落料腔设有落料口，落料口下方设有传送带，所述传送带将物料运至集料腔，所述集料腔设置排料口，排料口安装封盖。该装置实现在鲟鱼蛋白肽生产中机械绞碎，提高工作效率，同时防止较大的物料堵塞下一步的研磨工序。

但现有技术中用于鲟鱼蛋白肽生产的绞碎装置通常存在原料过多时会阻碍电机带动刀片切割绞碎，下料孔易堵塞的缺陷。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对上述存在的问题，本实用新型提出了一种用于鲟鱼蛋白肽生产的绞碎装置。本实用新型所提供的技术方案能够在一定程度上有效弥补现有技术中用于鲟鱼蛋白肽生产的绞碎装置通常存在的原料过多时会阻碍电机带动刀片切割绞碎，下料孔易堵塞的缺陷。

(二)技术方案

为了实现上述的目的，本实用新型采用以下的技术方案：

一种用于鲟鱼蛋白肽生产的绞碎装置，其特征在于：包括装置本体，所述装置本体顶部固定有进料口，所述装置本体上方活动设置有电机，所述装置本体顶部铰接有活动板，所述活动板与所述电机之间通过螺栓一相连，所述装置本体顶壁固定安装有桶体，所述桶体底端开口，所述电机的输出轴端部活动贯穿所述装置本体顶部，所述输出轴侧壁上固定设置有切割刀片一，所述切割刀片一上固定设置有切割刀片二，所述电机与所述装置本体之间的所述输出轴侧壁上套设有弹簧，所述桶体底壁上固定有固定板，所述固定板底部活动设置有板体，所述固定板上固定贯穿设有螺栓二，所述螺栓二活动贯穿所述板体与螺帽螺纹连接，所述板体上开设有多个下料通孔，所述装置本体侧壁上铰接有门体。

优选的，所进电机与外部电源电性连接，且所述电机顶部固定设置有把手。

优选的，所述切割刀片一至少设有两个。

优选的，所述弹簧的两端分别固定在所述电机底部和所述装置本体顶部。