[实用新型]一种用于鲜奶巴氏消毒的热量循环利用的装置

说明书

一种用于鲜奶巴氏消毒的热量循环利用的装置，包括巴氏消毒罐，巴氏消毒罐内设置蛇形管，蛇形管的两端位于巴氏消毒罐的外侧，蛇形管的一端上设置泵体和入口温度传感器，蛇形管的与加热管的一端以及冷却管的一端连接，加热管的另一端与热液存储罐连通，冷却管另一端与冷液存储罐连通，加热管上设置第一电磁阀，冷却管上设置第二电磁阀，蛇形管的另一端与热液流回管的一端以及冷液流回管的一端连接，热液流回管的另一端与热液存储罐连通，冷液流回管的另一端与冷液存储罐连通，热液流回管上设置第三电磁阀，冷液流回管第四电磁阀，巴氏消毒罐内设置鲜奶温度传感器。本实用新型能使资源重复利用从而有效的利用资源，有效的节约了资源。

技术领域

本实用新型属于鲜奶生产领域，具体地说是一种用于鲜奶巴氏消毒的热量循环利用的装置。

背景技术

巴氏消毒法由法国微生物学家巴斯德发明的冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。巴氏消毒是将混合原料加热至68-70℃，并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下，所以将混合原料经此法处理后，可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌；混合原料加热后突然冷却，急剧的热与冷变化也可以促使细菌的死亡。同时在冷热快速转换过程中需要大量的能量，且不能有效的对能量进行循环利用较为浪费资源。

实用新型内容

本实用新型提供一种用于鲜奶巴氏消毒的热量循环利用的装置，用以解决现有技术中的缺陷。

本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种用于鲜奶巴氏消毒的热量循环利用的装置，包括巴氏消毒罐，所述的巴氏消毒罐上部设置进料管，所述的巴氏消毒罐的下部设置出料管，所述的巴氏消毒罐内设置蛇形管，所述的蛇形管的两端位于巴氏消毒罐的外侧，所述的蛇形管的一端上设置泵体和入口温度传感器，所述的蛇形管的一端与入口三通管的一个管口连接，所述的入口三通管的另外两个管口分别与加热管的一端以及冷却管的一端连接，所述的加热管的另一端与热液存储罐连通，所述的冷却管另一端与冷液存储罐连通，所述的加热管上设置第一电磁阀，所述的冷却管上设置第二电磁阀，所述的热液存储罐内设置加热装置，所述的冷液存储罐内设置冷却装置，所述的蛇形管的另一端上设置出口温度传感器，所述的蛇形管的另一端与出口三通管的一个管口连接，所述的出口三通管的另外两个管口分别与热液流回管的一端以及冷液流回管的一端连接，所述的热液流回管的另一端与热液存储罐连通，所述的冷液流回管的另一端与冷液存储罐连通，所述的热液流回管上设置第三电磁阀，所述的冷液流回管第四电磁阀，所述的巴氏消毒罐内设置鲜奶温度传感器，所述的泵体、入口温度传感器、第一电磁阀、第二电磁阀、加热装置、冷却装置、出口温度传感器、第三电磁阀、第四电磁阀以及鲜奶温度传感器与处理器连接。

如上所述的一种用于鲜奶巴氏消毒的热量循环利用的装置，所述的鲜奶温度传感器为三个，三个所述的鲜奶温度传感器分别位于巴氏消毒罐内的上、中、下部。

如上所述的一种用于鲜奶巴氏消毒的热量循环利用的装置，所述的巴氏消毒罐内设置搅拌装置，所述的搅拌装置与处理器连接。

如上所述的一种用于鲜奶巴氏消毒的热量循环利用的装置，所述的热液存储罐与冷液存储罐通过连接管连通，所述的连接管上设置第五电磁阀，所述的第五电磁阀与处理器连接。