[实用新型]一种便捷式家用破蛋器

说明书

本实用新型公开一种便捷式家用破蛋器，包括弹簧、横向连杆、尖刀片、夹持握把、摇杆、移动杆、支撑板；所述夹持握把包括夹持端、连接部和手柄。夹持端与连接部一端垂直连接，连接部另一端连接手柄；横向连杆中间开有通孔，两端销轴连接到夹持握把的连接部；连接部近夹持端连接支撑板；连接部近手柄处销轴分别连接两个摇杆一端，两个摇杆的另一端夹住移动杆一端并销轴连接，移动杆的另一端从横向连杆的通孔穿出；所述夹持握把的夹持端相邻处通过弹簧进行连接，两个夹持握把夹持端的端部均设置有垂直的尖刀片。本实用新型结构简单、使用方便、打蛋卫生、方便携带。

技术领域

本发明属于烹饪用具，涉及一种便捷式家用破蛋器。

背景技术

鸡蛋作为一种常用食材，用量很大。现有一般的打鸡蛋的方式多为人工打蛋，即首先利用碗或者锅的边缘将鸡蛋的中间位置敲碎，然后用手在敲碎的位置向两侧一拨，分开已敲碎的两部分蛋壳，使得蛋白和蛋黄流入碗中。这样的方式容易将蛋白弄到手上，造成一定的卫生问题，同时基于上述敲打和拨开方式容易造成蛋壳破碎并混入到蛋白和蛋黄中。此外，打鸡蛋数量多的时候需要娴熟的技巧才能比较好地打蛋。

实用新型内容

为了解决上述技术，本实用新型提供了一种结构简单、操作方便、更卫生，同时可有效防止蛋壳混入的破蛋器。

本实用新型提供的技术方案如下：

一种便捷式家用破蛋器，包括弹簧(1)、横向连杆(2)、尖刀片(3)、夹持握把(4)、摇杆(5)、移动杆(6)、支撑板(7)。

所述夹持握把(4)包括夹持端(41)、连接部(42)和手柄(43)；夹持端(41)与连接部(42)一端垂直连接，连接部(42)另一端连接手柄(43)；夹持握把(4)呈“L”型结构。

横向连杆(2)中间开有通孔，两端销轴连接到两个夹持握把(4)的连接部(42)形成对称结构，夹持握把(4)可绕销轴进行旋转；连接部(42)近夹持端(41)连接支撑板(7)；连接部(42)近手柄(43)处销轴分别连接两个摇杆(5)一端，两个摇杆(5)的另一端夹住移动杆(6)一端并销轴连接，移动杆(6)的另一端从横向连杆(2)的通孔穿出，移动杆 (6)可沿通孔方向移动。

所述夹持握把(4)的夹持端(41)相邻处通过弹簧(1)进行连接，其中一个夹持握把(4)夹持端(41)的端部设置有垂直的尖刀片(3)。

进一步的，所述支撑板(7)设置在夹持握把(4)所在平面的下端以支撑鸡蛋；所述支撑板(7)与夹持握把(4)相连处连接部(42)的内壁上设置有海绵垫以夹持鸡蛋。

进一步的，所述摇杆(5)为柱形杆。

进一步的，所述尖刀片(3)为具有锋利尖端的刀片。

进一步的，所述弹簧(1)设置在夹持握把(4)所在平面下端。

本实用新型的有益效果：

1.握把式的操作方式，简单省力，捏合即可实现打蛋操作；

2.利用尖刀片进行破壳和壳分离，手不会接触到蛋液，干净卫生；

3.结构简单，成本低廉，便携性好。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型爆炸视图；

附图标记：1-弹簧、2-横向连杆、3-尖刀片、4-夹持握把、41-夹持端，42-连接部，43- 手柄，5-摇杆、6-移动杆、7-支撑板。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本实用新型进一步说明，本实用性的内容完全不限于此。