[实用新型]一种超高分子量聚乙烯制成的便于食材固定的切菜板

说明书

本实用新型公开了一种超高分子量聚乙烯制成的便于食材固定的切菜板，涉及高分子材料的新型加工和应用技术领域，所述切菜板为由超高分子量聚乙烯经加热压制而成的平板，所述切菜板设置有多个可在切菜板上面伸缩的固定钉,所述固定钉下部设置有弹性装置，使固定针在受到菜刀施加的压力时可以及时缩回；所述切菜板上面还设置有工作区和调料储放区，所述工作区周围设置有挡水槽，所述调料储放区设置多个凹槽，所述凹槽底面边缘设置有圆弧倒角；所述菜板下面还设置有多个抽屉，所述抽屉下部设置有重量传感器。本实用新型利用可伸缩的固定针从下部对菜品固定，设置简单，不仅易于清洗，还有效的解决了切刀触碰时对刀刃的损伤。

技术领域

本实用新型涉及高分子材料的新型加工和应用技术领域，尤其是涉及一种超高分子量聚乙烯制成的便于食材固定的切菜板。

背景技术

超高分子量聚乙烯是分子量100万以上的聚乙烯，是一种线型结构的具有优异综合性能的热塑性工程塑料，具有超强的耐磨性、自润滑性，强度比较高、化学性质稳定、抗老化性能强。因此，可以被用来制作日常生活中必不可少的切菜板。然而在日常生活中，人们利用切菜板和刀具在对圆形蔬菜或瓜果用擦菜板进行切丝或切片时，一般是用手直接握住蔬菜或瓜果，在使用的过程中经常会由于用力不当或者手握的方式不当，以及在切到最后的时候，经常会出现切伤手的现象，这种用手直接握蔬菜或瓜果的方式极不安全。

公开号CN101554298A提供了一种固定菜板，握柄通过主体连接一带弧形的三角形片，带弧形的三角形片的下端设有一圆形凹槽，圆形凹槽内设有环形均布的带锥尖的小圆柱，使用时只需将蔬菜或瓜果固定在带锥尖的小圆柱上，用手握住握柄来回移动主体，从而完成擦丝或擦片的工作。公开号 CN103860068A提供了一种炊事用具新式菜板，在凹形板体上钻有出水孔，并在凹形板体上用螺丝固定有两条硬物固定带，使用时，菜上的水会通过凹形板体上的出水孔流出，不会引起水花四溅，当要切一些较硬的东西如骨头时，把骨头的两端分别固定在两条硬物固定带上，不会引起骨头的飞溅而伤人毁物。公开号CN103565317A提供了一种多功能菜板，包括板体，在板体的正面设有一卡环，所述卡环的一端固定在板体上，卡环的另一端与板体卡接，在板体的正面还设有防滑齿，所述防滑齿与卡环相对应，该菜板可以对待切的瓜果定位，避免了其到处滑动，同时也更加省力，操作也更简便。

然而这些装置在固定菜品，极易影响切菜时的下刀，下刀切到固定装置时，也容易伤害的刀刃，实用效果不佳；同时，由于固定装过大会引起不好清理，从而污染菜品。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的是针对现有技术的不足，提供一种超高分子量聚乙烯制成的便于食材固定的切菜板，利用可伸缩的固定针从下部对菜品固定，设置简单，不仅易于清洗，还有效的解决了切刀触碰时对刀刃的损伤。

为达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种超高分子量聚乙烯制成的便于食材固定的切菜板，所述切菜板为由超高分子量聚乙烯经加热压制而成的平板，所述切菜板设置有多个可在切菜板上面伸缩的固定钉,所述固定钉下部设置有弹性装置，使固定针在受到菜刀施加的压力时可以及时缩回；所述切菜板上面还设置有工作区和调料储放区，所述工作区周围设置有挡水槽，所述调料储放区设置多个凹槽，所述凹槽底面边缘设置有圆弧倒角；所述菜板下面还设置有多个抽屉，所述抽屉下部设置有重量传感器。

进一步的，所述弹性装置为弹簧。

进一步的，所述弹性装置为伸缩缸，所述伸缩缸的进出液管设置有截止阀和释压阀，所述伸缩缸的动力为压缩气体，所述截止阀控制手柄在其对应位置的菜板边缘。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型在通过切菜板上面设置的固定针，使圆形的菜品，如土豆、胡萝卜等切片或切丝时可以不用手固定，避免了误伤的事故发生；同时该固定针在受到外力时可回缩，避免了切刀触及固定针时对刀刃的损伤，也有利于快速完成操作。