[实用新型]枣叶茶烘干杀青设备

说明书

本实用新型提供了一种枣叶茶烘干杀青设备，属于茶叶生产设备领域，这种枣叶茶烘干杀青设备，包括连续性杀青装置和连续性烘干装置；连续性杀青装置包括杀青机壳体和绞龙运输部，绞龙运输部铰接设置于杀青机壳体的内部；绞龙运输部包括相对设置的第一端和第二端，杀青机壳体在第一端对应的上部设置有入口，杀青机壳体在第二端对应的下部设置有用于为连续性烘干装置输送茶叶的出口；绞龙运输部远离入口的一侧紧贴杀青机壳体内壁；绞龙运输部的内部设置有蒸汽通道，绞龙运输部上还均匀有设置有多个连通蒸汽通道杀青机壳体内部的喷嘴。通过本实用新型提供的枣叶茶烘干杀青设备，从杀青到烘干，均能保证茶叶的均一性，同时保留枣叶茶的风味和功效。

技术领域

本实用新型涉及茶叶生产设备领域，具体而言，涉及一种枣叶茶烘干杀青设备。

背景技术

茶叶的杀青指的是，通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。

目前的茶叶杀青，主要是为了保留茶多酚，提高茶叶的香气，一般茶叶的杀青工艺包括的炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。但是对于枣叶茶来说，杀青的过程不仅要保留茶多酚，破坏氧化酶活性，还需要保留住枣叶茶中的助眠成分，而现有的机械化的杀青方式容易使得助眠成分流失。

另一方面，现有的茶叶烘干设备一般采用热风烘干，烘干过程十分不均匀，容易导致部分茶叶还处于潮湿的状态开始进行下一步制茶工艺了。导致最终的茶成品品相较差。

实用新型内容

本实用新型提供了一种枣叶茶烘干杀青设备，旨在解决现有技术中枣叶茶烘干杀青设备存在的上述问题。

本实用新型是这样实现的：

一种枣叶茶烘干杀青设备，包括连续性杀青装置和连续性烘干装置；

所述连续性杀青装置包括杀青机壳体和绞龙运输部，所述绞龙运输部铰接设置于所述杀青机壳体的内部；

所述绞龙运输部包括相对设置的第一端和第二端，所述杀青机壳体在所述第一端对应的上部设置有入口，所述杀青机壳体在所述第二端对应的下部设置有用于为所述连续性烘干装置输送茶叶的出口；所述绞龙运输部远离所述入口的一侧紧贴所述杀青机壳体内壁；

所述绞龙运输部的内部设置有蒸汽通道，所述绞龙运输部上还均匀有设置有多个连通所述蒸汽通道所述杀青机壳体内部的喷嘴。

在本实用新型的一种实施例中，所述杀青机壳体的上部设置有杀青吸风机。

在本实用新型的一种实施例中，所述绞龙运输部的一端伸出所述杀青机壳体形成延伸部，所述延伸部的外侧设置有用于安装传动带的驱动槽。

在本实用新型的一种实施例中，还包括绞龙驱动机和传送带，所述传送带的一端与所述绞龙驱动机的输出端配合，另一端与所述延伸部的所述驱动槽配合。

在本实用新型的一种实施例中，所述绞龙运输部远离所述延伸部的一端伸出所述杀青机壳体形成用于连接蒸汽发生机的连接部，所述连接部包括法兰盘。

在本实用新型的一种实施例中，所述杀青机壳体的入口处设置有入料料斗。

在本实用新型的一种实施例中，还包括茶叶传送装置，所述茶叶传送装置包括传送带和两个传送辊，一个所述传送辊设置于所述连续性杀青装置的出口的下端，另一个所述传送辊设置于所述连续性烘干装置的入口的上端，所述传送带套设于两个所述传送辊外侧。

在本实用新型的一种实施例中，所述传送带的外表面间隔设置有多个过滤板，所述过滤板与所述传送带的传送方向垂直，过滤板上设置有滤水孔。

在本实用新型的一种实施例中，所述过滤板的端部设置有与所述传送带的运动方向相同的反边。