[实用新型]一种控氧发酵罐有效

专利信息
申请号: 201821024738.1 申请日: 2018-06-29
公开(公告)号: CN208815022U 公开(公告)日: 2019-05-03
发明(设计)人: 辛明;孙健;李昌宝;周主贵;何雪梅;刘国明;李杰民;郑凤锦;盛金凤;李志春;杨莹;唐雅园 申请(专利权)人: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
主分类号: C12M1/38 分类号: C12M1/38;C12M1/02;C12M1/00;C12G3/02
代理公司: 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 代理人: 韦玲双
地址: 530007 广西*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 供氧管 氧气发生器 发酵罐 冷凝管 罐体 本实用新型 控温装置 顶盖 保温层 氧气 电机固定 搅拌装置 均匀开设 控氧装置 使用效率 微氧发酵 出氧口 二合一 外侧壁 穿设 气管 转动 穿透 电机 体内 支撑
【说明书】:

本实用新型公开了一种控氧发酵罐,包括罐体、保温层和若干支撑部,还包括:搅拌控温装置,包括电机和具有搅拌功能的冷凝管,所述冷凝管从内而外穿设所述顶盖,所述电机固定于所述顶盖,以便于带动所述冷凝管转动搅拌;控氧装置,用于为发酵罐提供氧气;包括环形供氧管和氧气发生器;所述环形供氧管固定于所述罐体的外侧壁上且位于所述保温层内,所述环形供氧管上均匀开设有从所述环形供氧管穿透至所述罐体内的出氧口;所述氧气发生器设于所述罐体外,用于为所述环形供氧管提供氧气,所述氧气发生器和所述环形供氧管之间用气管进行连接。本实用新型能够高效促进微氧发酵过程的进行,还能实现搅拌控温装置和搅拌装置二合一,提高设备的使用效率。

【技术领域】

本实用新型属于微生物发酵设备领域,特别涉及一种控氧发酵罐。

【背景技术】

发酵罐是微生物在发酵过程中生长、繁殖和形成产品的外部环境装置,它取代了传统的发酵容器,并且在连续规模生产、提高产量和产率方面发挥了重要作用。微氧发酵设备,主要是保证微生物在微氧状态下生长。

现有的各种微生物发酵工程中所用的微氧发酵设备,其搅拌控温装置和搅拌装置为分开设计,占用了有限的发酵罐体积,机器有效利用率低;同时氧气供氧设备为直接通入发酵罐内,难以控制发酵罐内氧气的含量,不能有效控制微生物的发酵程度。中国专利,授权公告号为CN 205528737U的实用新型公开了一种微氧发酵罐,包括:竖直的罐体,其内部具有空腔,上部具有与外部连通的出气口;气料发生装置,其可升降地设置在空腔内,气料发生装置包括浆料吸取器和气体吸取器,浆料吸取器连接在气体吸取器上方且两者连接处具有与空腔连通的气料反应间,浆料吸取器从空腔内吸取浆料并正向注入气料反应间,气体吸取器部分从罐体的底部伸出,从罐体外部吸入气体或是浆料并反向注入气料反应间。存在的问题为:发酵罐内氧气的通入量不能得到有效控制,且发酵过程中物料堆积在一起,中间部分的物料微氧发酵不充分。因此,研究一种具有冷凝设备简单、能够充分进行微氧发酵的发酵罐具有广阔的市场前景。

【实用新型内容】

针对上述现有技术的难点,本实用新型提供一种控氧发酵罐,采用冷能装置具有搅拌形状的设计,能够充分解决搅拌控温装置和搅拌装置分开设置的问题;还通过环氧供氧管的设计,有效控制发酵罐内氧气的通入量。本实用新型能够高效促进微氧发酵过程的进行,还能实现搅拌控温装置和搅拌装置二合一,提高设备的使用效率。

为解决上述问题,本实用新型所采用的技术方案是:一种控氧发酵罐,包括罐体、覆在所述罐体外侧壁的保温层和支撑所述罐体的若干支撑部,所述罐体的顶部设有密封所述罐体的顶盖,所述顶盖上穿设有进料口和排气口;所述罐体的内侧壁上设有温度计,所述保温层的外侧壁上设有温度表,所述温度表和所述温度计相连接,用于显示所述温度计的温度;所述罐体的底部为圆弧面状,且设有出渣口,还包括:

搅拌控温装置,包括电机和具有搅拌功能的冷凝管,所述冷凝管从内而外穿设所述顶盖,所述电机固定于所述顶盖,以便于带动所述冷凝管转动搅拌;

控氧装置,用于为发酵罐提供氧气;包括环形供氧管和氧气发生器;

所述环形供氧管固定于所述罐体的外侧壁上且位于所述保温层内,所述环形供氧管上均匀开设有从所述环形供氧管穿透至所述罐体内的出氧口;所述氧气发生器设于所述罐体外,用于为所述环形供氧管提供氧气,所述氧气发生器和所述环形供氧管之间用气管进行连接,所述气管的中部设有氧气流量计,所述氧气流量计的左右两侧各设有一阀门;

所述罐体的底部靠近所述环形供氧管的一端设有出液口,所述出液口上设有滤网。

进一步地,所述出渣口外设有排渣阀,以便于控制所述出渣口的排渣量。

进一步地,所述冷凝管为蛇形冷凝管。

进一步地,所述冷凝管的形状为类三角形状。

进一步地,所述罐体的中部设有穿设所述罐体和所述保温层的人孔。

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