[实用新型]炖蒸器具

说明书

本实用新型公开一种炖蒸器具，包括：炖蒸装置，所述炖蒸装置内设有炖蒸腔和与该炖蒸腔连通的加热通道；和供水装置，所述供水装置内设有储水腔，所述供水装置通过管路与所述炖蒸装置连接，以将所述储水腔和所述加热通道连通；所述供水装置和/或所述管路设有用于加热所述供水装置内的水和/或管路内的水的辅助加热装置。本实用新型炖蒸器具产生蒸汽速度更快。

技术领域

本实用新型涉及生活电器技术领域，特别涉及一种炖蒸器具。

背景技术

传统的炖蒸器具，譬如电炖锅等，通常包括锅体和与该锅体连通的供水装置，该锅体内形成有用于容置水和积聚蒸汽的炖蒸腔，锅体的底部设有对炖蒸腔内的水进行加热的发热装置。然而，由于供水装置内的水需要进入炖蒸腔后，才被发热装置加热，并在吸收足够热量至沸腾转化为水蒸汽，才可对炖蒸腔内的食物进行蒸汽加热，因此存在着加热时间较长、蒸汽产生速度较慢的问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种蒸汽产生更加快速的炖蒸器具。

为实现上述目的，本实用新型提出的炖蒸器具，包括：

炖蒸装置，所述炖蒸装置内设有炖蒸腔和与该炖蒸腔连通的加热通道；和

供水装置，所述供水装置内设有储水腔，所述供水装置通过管路与所述炖蒸装置连接，以将所述储水腔和所述加热通道连通；

所述供水装置和/或所述管路设有用于加热所述供水装置内的水和/或管路内的水的辅助加热装置。

可选地，所述辅助加热装置包括安装于所述供水装置和所述管路两者中至少之一者的电热管、电热丝或电阻薄膜。

可选地，所述辅助加热装置包括管状加热结构，所述管状加热结构套设于所述管路的外部。

可选地，所述辅助加热装置装设于所述供水装置内和所述管路两者中至少一者的内部。

可选地，所述供水装置包括：

进水盘，所述进水盘内设有与所述管路连通的进水通道；和

水箱组件，所述水箱组件内设有所述储水腔，所述水箱组件至少部分容纳于所述进水盘，所述水箱组件容纳于所述进水盘的部分开设有与所述储水腔连通的溢流孔，所述溢流孔与所述进水通道连通。

可选地，所述水箱组件包括箱体和盖设于所述箱体的箱盖，所述箱体和所述箱盖共同形成所述储水腔，所述箱盖容纳于所述进水盘，且所述箱盖开设有所述溢流孔。

可选地，所述溢流孔处设有用于封堵所述溢流孔的控水阀组件，所述进水盘的底壁凸设有凸杆，所述凸杆用于抵持所述控水阀组件，以使所述控水阀组件打开于所述溢流孔。

可选地，所述炖蒸器具还包括底座组件，所述炖蒸装置和所述供水装置均安装于所述底座组件，且均部分容纳于所述底座组件。

可选地，所述炖蒸装置包括：

锅体，所述锅体安装于所述底座组件，且所述锅体的底部开设有所述加热通道；

锅盖，所述锅盖盖设于所述锅体，并与所述锅体共同形成所述炖蒸腔；及

炖芯，所述炖芯容纳于所述炖蒸腔。

可选地，所述炖蒸装置还包括容纳于所述炖蒸腔内的搁架组件，所述搁架组件架设于所述炖蒸腔的底部，所述搁架组件设有搁置槽，所述炖芯承载于所述搁置槽的槽壁；且/或，

所述底座组件包括底座和连接于底座的外壳，所述炖蒸装置和供水装置均安装承载于所述外壳。

可选地，所述炖蒸器具为电炖锅、电蒸笼或电蒸锅。