[实用新型]炒茶设备

说明书

本实用新型涉及一种炒茶设备，主要设计要点是，包括炒锅，炒锅内设置有驱动杆和压制板，驱动杆由驱动装置驱动旋转，压制板与驱动杆之间设置有至少两个连杆，连杆垂直于驱动杆并与驱动杆固定，所述压制板位于连杆远离驱动杆的一端，压制板靠近连杆的一面上设置有支座，支座铰接在连杆的远离驱动杆的一端，压制板的另一面背向连杆；所述支座座上固定有蜗轮，支座在连接上的转动中心与蜗轮的中心线共线，蜗轮配合连接有蜗杆，蜗杆转动支撑在连杆上。本实用新型具有在炒茶过程中根据需要调整对茶揉卷的力度，提高茶的品质。

技术领域

本实用新型涉及炒茶技术领域，特别涉及一种炒茶设备。

背景技术

炒茶是制茶工艺中不可缺少的一步，并且对成茶的品质好坏具有重要的主导地位，所以在炒茶过程中的控制显得特别重要，在现代技术中有一部采用机器进行炒茶，但是为了炒出特别美味的茶，大多数的炒茶过程还保持着人工进行炒茶。

现有技术中炒茶设备包括炒锅，炒锅内设置有驱动杆和压制板，压制板与驱动杆之间通过连杆固定，从而使压制板与炒锅之间的距离固定，压制板在每次与炒锅刮擦时，对茶叶进行揉卷。

但是由于压制板与炒锅之间的距离固定，所以对于茶叶进行揉卷时力度不能调整，所以炒茶过程中产生不能根据炒茶的时机及时调整揉卷的力度，从而造成炒出的茶品质较差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种炒茶设备，其具有在炒茶过程中根据需要调整对茶揉卷的力度，提高茶的品质。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种炒茶设备，包括炒锅，炒锅内设置有驱动杆和压制板，驱动杆由驱动装置驱动旋转，压制板与驱动杆之间设置有至少两个连杆，连杆垂直于驱动杆并与驱动杆固定，所述压制板位于连杆远离驱动杆的一端，压制板靠近连杆的一面上设置有支座，支座铰接在连杆的远离驱动杆的一端，压制板的另一面背向连杆；所述支座座上固定有蜗轮，支座与连杆的铰接点在蜗轮的中心线上，蜗轮配合连接有蜗杆，蜗杆回转支撑在连杆上。

通过采用上述技术方案，使用时，工作人员在炒锅内进行炒茶时，驱动杆转动带动压制板进行旋转，从而与炒锅发生刮擦，当炒茶的揉卷力度需要变化时，工作人员通过转动蜗杆，蜗杆带动蜗轮转动，从而使支座与连杆的角度发生变化，压制板也随着靠近或远离炒锅，使压制板对茶叶的揉卷力度进行调整。

本实用新型进一步设置为：所述压制板远离连杆的一面设置有柔性层，柔性层为硅胶材料制成。

通过采用上述技术方案，柔性层设置在压制板揉卷茶叶的一面，使压制板在进行揉卷时，通过柔性的硅胶材料对茶叶揉卷，力度比较均匀，减少对茶叶的损伤，保证茶叶的完整性。

本实用新型进一步设置为：所述蜗杆的一端设置有手轮。

通过采用上述技术方案，蜗杆上安装有手轮，工作人员在转动蜗杆时，只要通过手轮旋转即可，比较方便。

本实用新型进一步设置为：所述蜗杆远离蜗轮的一端安装有伺服电机，伺服电机的输出端与蜗杆固定。

通过采用上述技术方案，蜗杆端部设置伺服电机，工作人员可以根据炒茶的需要，对伺服电机的旋转方向和角度进行控制，操作更加精细。

本实用新型进一步设置为：所述柔性层内部开设有水道，水道两侧设置有进水口和出水口，进水口用于向水道内进水，出水口用于从水道内排水。

通过采用上述技术方案，柔性层内部开设有水道，通过进水口向水道内进水，出水口从水道内把水流出，从而使柔性层内的水进行循环，通过循环水带走柔性层吸收的炒锅的热量，从而保护柔性层。