[实用新型]一种牛奶生产蒸汽回收装置

说明书

本实用新型公开了一种牛奶生产蒸汽回收装置，包括灭菌罐，灭菌罐下端固接有支腿，灭菌罐上端设有罐盖，罐盖上端设有出气管，出气管纵向设置，出气管同轴套设有内套筒，出气管与内套筒通过螺纹连接，内套筒外部同轴套设有外套筒，内套筒以及外套筒之间固接有基环，基环位于内套筒以及外套筒的底端，基环、内套筒以及外套筒之间形成储液腔，外套筒的高度大于内套筒的高度，外套筒上端配有盖板，外套筒的筒壁上均匀环设有若干出气孔，出气孔覆盖有半透膜。本实用新型可以简单高效的回收牛奶在高温灭菌过程中，产生的蒸汽中的牛奶成分，避免了牛奶的流失，且本实用新型结构简单，易于拆卸清理。

技术领域

本实用新型涉及牛奶生产技术领域，尤其涉及一种牛奶生产蒸汽回收装置。

背景技术

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。牛奶的种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

在制备常温奶的过程中，需要将牛奶加热至135℃，从而进行灭菌，加热过程中，会产生大量的牛奶蒸汽，若不进行收集则会较为浪费，传统的收集方法多采用管道收集，该方法的弊端为，管道一般较长，容易滋生细菌，且后期不易清理。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种牛奶生产蒸汽回收装置，以解决传统的牛奶灭菌过程中，牛奶蒸汽在收集时存在的弊端。

本实用新型为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：

本实用新型提供一种牛奶生产蒸汽回收装置，包括灭菌罐，灭菌罐下端固接有支腿，灭菌罐上端设有罐盖，罐盖上端设有出气管，出气管纵向设置，出气管同轴套设有内套筒，出气管与内套筒通过螺纹连接，内套筒外部同轴套设有外套筒，内套筒以及外套筒之间固接有基环，基环位于内套筒以及外套筒的底端，基环、内套筒以及外套筒之间形成储液腔，外套筒的高度大于内套筒的高度，外套筒上端配有盖板，外套筒的筒壁上均匀环设有若干出气孔，出气孔覆盖有半透膜。

优选地，内套筒同轴设有固定环，固定环与内套筒通过螺纹连接，固定环上端同轴固定有挡环，挡环为漏斗状。

优选地，罐盖上方设有无叶风扇，无叶风扇设有通风口，通风口同轴套设在外套筒上，通风口与外套筒之间留有间距，无叶风扇通过支架固定在外套筒上。

优选地，支架包括若干个固定块，固定块均匀环设在外套筒的外壁上，固定块的上端均固接有插杆，插杆纵向设置，无叶风扇的外壳上设有插孔，插孔与插杆配合。

优选地，固定块远离外套筒的一端均固接有把手

优选地，把手均包裹有防滑层。

优选地，外套筒的底端侧壁设有卸料管，卸料管与储液腔连通，卸料管设有阀门。

优选地，盖板与外套筒卡接。

本实用新型在使用过程中，外套筒的高度大于内套筒的高度，并在外套筒的外壁设置出气孔，从而使得由出气管排出的蒸汽完成转向，然后通过半透膜将牛奶与水蒸气隔离，因外套筒的外壁直接与外部接触，因此牛奶蒸汽得以冷凝，从而使牛奶进入储液腔内，本实用新型结构简易，无需使用较长的管道，因此收集速度较快，且容易拆卸，方便后期容易清理。

设置挡环可以将储液腔内经过降温的蒸汽与出气管开口处的高温蒸汽进行隔离，从而不会影响灭菌效果，且固定环与内套筒通过螺纹连接，则方便拆卸，从而利于后期清理。

设置无叶风扇则可对外套筒进行降温，从而优化对牛奶蒸汽的冷凝效果，且无叶风扇内部中空，因此更符合本实用新型的结构特征。