[实用新型]一种防干烧燃气蒸炉

说明书

本实用新型公开了一种防干烧燃气蒸炉，包括炉架，炉架内置有水箱，水箱一端连通第一进水管，另一端连接出水管，水箱下方设有火种炉头，水箱上端设有支撑板，支撑板具有多个出汽口，支撑板位于出汽口上方可放置蒸笼，水箱内还设有水位探测器，第一进水管上安装有用于启闭第一进水管的电动阀，电动阀与水位探测器电性连接。本燃气蒸炉在水箱上端设置具有多个出汽口的支撑板，方便同时对多个蒸笼加热处理，水箱内还设置有水位探测器，当水位探测器检测到水箱内的水位低于安全高度时，电动阀自动打开第一进水管，继续为水箱注水，防止水箱的水位持续下降并出现干烧的情况，省却了操作人员频繁查看水位，操作非常方便。

技术领域

本实用新型涉及蒸炉技术领域，尤其涉及一种防干烧燃气蒸炉。

背景技术

蒸炉通过热蒸汽为蒸笼内的食物加热，通常在蒸炉内设置水箱，通过对水箱加热使内部的水逐渐沸腾蒸发，然而，在燃气给水箱加热过程中，水箱内的水蒸气源源不断地向外排出，水箱内的水位也在逐渐下降，在持续使用的情况下，操作人员需频繁地查看水位下降程度，非常不便，一旦发现不及时，水分易全部耗干，出现水箱干烧的情况，不但影响食物的味道，中断加热进度，而且对水箱和其他设备会造成不可恢复的伤害。

实用新型内容

为了克服上述现有技术的不足，本实用新型提供了一种燃气蒸炉，其操作方便，能够防止水箱出现干烧的情况。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案为：

一种防干烧燃气蒸炉，包括炉架，所述炉架内置有水箱，所述水箱一端连通第一进水管，另一端连接出水管，所述水箱下方设有火种炉头，所述水箱上端设有支撑板，所述支撑板具有多个出汽口，支撑板位于出汽口上方可放置蒸笼，所述水箱内还设有水位探测器，所述第一进水管上安装有用于启闭第一进水管的电动阀，所述电动阀与水位探测器电性连接，当水位探测器检测到水箱内的水位低于一定高度时，电动阀打开第一进水管。

作为上述技术方案的改进，所述支撑板具有七个出汽口，其中一个出汽口位于支撑板中央位置处，另外六个出汽口沿所述出汽口的外周均匀分布，每个出汽口均可通过盖板密封。

作为上述技术方案的改进，所述火种炉头连通有燃气管。

作为上述技术方案的改进，所述火种炉头下端连接有吹风管，所述吹风管设置有用于调节风量的风阀。

作为上述技术方案的改进，所述炉架上部还安装有摇摆水龙头，所述摇摆水龙头连接有第二进水管，所述第一进水管和第二进水管通过三通阀连接来水管。

本实用新型的有益效果有：

本燃气蒸炉在水箱上端设置具有多个出汽口的支撑板，方便同时对多个蒸笼加热处理，水箱内还设置有水位探测器，当水位探测器检测到水箱内的水位低于安全高度时，电动阀自动打开第一进水管，继续为水箱注水，防止水箱的水位持续下降并出现干烧的情况，省却了操作人员频繁查看水位，操作非常方便。

附图说明

下面结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步说明，其中：

图1是本实用新型实施例的主视图；

图2是本实用新型实施例的俯视图；

图3是本实用新型实施例中水箱的主视图。

具体实施方式

参见图1、图2和图3，本实用新型的一种防干烧燃气蒸炉，包括炉架1，所述炉架1内置有水箱2，所述水箱2一端连通第一进水管3，另一端连接出水管4，所述炉架1上部还安装有摇摆水龙头10，所述摇摆水龙头10连接有第二进水管，所述第一进水管3和第二进水管通过三通阀连接来水管11，其中，摇摆水龙头10可清洗炉架表面，必要时也可为食物提供用水。