[实用新型]食物料理机

说明书

本实用新型提供了一种食物料理机，包括：机座；水箱，所述水箱安装于所述机座上；蒸汽灭酶装置，所述蒸汽灭酶装置连接于所述机座上方，所述蒸汽灭酶装置的内腔设置有一蒸汽储存箱；搅拌杯组件，所述搅拌杯组件设于所述机座；第一管路组件，所述第一管路组件的两端分别连接所述水箱与蒸汽储存箱，用于向所述蒸汽储存箱内输送蒸汽；第二管路组件，所述第二管路组件的两端分别连接所述水箱与搅拌杯组件，用于向搅拌杯组件输送热水。本实用新型提出的食物料理机通过设置第一管路组件与第二管路组件可以简化程序控制，避免出现异常情况，提高了食物料理机的使用稳定性。

技术领域

本实用新型涉及生活电器领域，特别涉及一种食物料理机。

背景技术

豆浆作为一种重要的早餐饮品，深受大众喜爱。但由于大部分用户早晨上班时间紧张，而目前豆浆机制取豆浆经过磨浆、熬煮，约需时20分钟至30分钟，耗时较长，限制其在家庭中的广泛应用。

其次，大豆原料中含有脂肪氧化酶、脲酶、胰蛋白酶抑制剂、凝血素等多种抗营养因子，不能生食，需要热处理来使酶灭活，若不充分去除这些抗营养因子，不仅会影响豆浆的感官品质和营养价值，还会危害食用者的身体健康。因此，豆浆机中增加蒸汽灭酶处理，如何提出一种能够合理布局管路完成蒸汽灭酶过程、磨浆与熬煮过程的食物料理机成为亟待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种食物料理机，旨在合理布局管路完成蒸汽灭酶过程与热水磨浆过程，提高食物料理机的实用性。

为实现上述目的，本实用新型提出的食物料理机，包括：机座；

水箱，所述水箱安装于所述机座上；

蒸汽灭酶装置，所述蒸汽灭酶装置连接于所述机座上方，所述蒸汽灭酶装置的内腔设置有一蒸汽储存箱；

搅拌杯组件，所述搅拌杯组件设于所述机座；

第一管路组件，所述第一管路组件的两端分别连接所述水箱与蒸汽储存箱；

第二管路组件，所述第二管路组件的两端分别连接所述水箱与搅拌杯组件。

优选地，所述第一管路组件还包括连通的第一水泵与第一加热器，所述第一水泵将水箱中的水泵送入第一加热器中，所述第一加热器将水加热成蒸汽喷入所述蒸汽储存箱；

所述第二管路组件还包括连通的第二水泵与第二加热器，所述第二水泵将所述水箱中的水泵送入第二加热器中，所述第二加热器将水加热成热水输入所述搅拌杯组件。

优选地，所述第一加热器与蒸汽储存箱之间的管路长度小于等于70mm。

优选地，所述第一加热器与蒸汽储存箱之间的管路包裹有保温材料。

优选地，还包括设于所述机座内的控制装置，该控制装置与所述第一水泵、第一加热器、第二水泵及第二加热器电连接。

优选地，所述第二水泵与第二加热器并排设置于所述机座内的底部，所述第一水泵位于所述第二加热器的上方，所述水箱位于所述第一水泵的上方，所述蒸汽储存箱与第一加热器相对设于所述蒸汽灭酶装置内，所述搅拌杯组件设于所述机座背离所述水箱的一侧，并位于所述蒸汽储存箱下方。

优选地，所述蒸汽储存箱还包括盖板和至少一蒸汽喷嘴，所述蒸汽喷嘴设于所述蒸汽储存箱的侧壁、底壁或所述盖板。

优选地，所述蒸汽喷嘴设有多个，且多个所述蒸汽喷嘴均匀分布于所述蒸汽储存箱的侧壁。

优选地，所述搅拌杯组件包括杯体与杯盖，所述杯体具有一面向所述蒸汽储存箱的开口，所述杯盖盖设于所述杯体的开口，并开设有所述热水口及进料口；

所述蒸汽储存箱设有投料口和下料口，物料通过所述投料口投入到所述蒸汽储存箱内，经过蒸汽灭酶后通过所述下料口与所述进料口投入所述杯体内。