[实用新型]膜切割机构、胶囊和饮品机

说明书

本实用新型公开了一种膜切割机构、胶囊和饮品机，膜切割机构(100)包括本体(1)；支撑件(22)，与本体一体成型；以及切割刀臂(23)，连接于本体或支撑件上；其中，受压下移的本体能够通过支撑件的受压变形或移动而让切割刀臂接触需要切割的膜并对膜进行切割。本实用新型的膜切割机构利用胶囊内腔的流体压力，可在压力下促使其支撑件产生变形或移动以驱动切割刀臂接触需要切割的膜，并最终在该膜上产生移动切割，从而具有对胶囊的膜进行切割功能。形成的切口可更宽，有利于液体快速、大流量的流出，饮品线形更好，萃取更充分更香醇，用户满意度更佳。

技术领域

本实用新型属于家用电器领域，具体地，涉及一种膜切割机构、带有该膜切割机构的胶囊和饮品机。

背景技术

胶囊型的饮品机由于具有操作简单、安全卫生且饮品品质有保障等特点而越来越得到消费者的青睐，普及度逐步提升。其中，饮品机内装载有胶囊，通过往胶囊内注入具有一定压力的液体来酿造饮品，制成的饮品从胶囊出口流出至用户手持的盛液杯体中。

市面上的大部分胶囊自身无法提供保鲜保护，多采用包装保鲜，在胶囊酿造时需要先除去外包装，操作繁琐。少部分胶囊虽有自我保鲜功能，但存在明显缺陷，首先是蛋白质饮品粉无法有效溶解，酿造完后仍有少量饮品粉末无法溶解的问题；其次是由于酿造时，密封膜破裂结构不良，口部裂缝不均匀，导致出水不平衡，容易造成气泡、飞溅等出水问题。

例如，在常规的胶囊结构中，为保持胶囊填充物不受外界污染，在胶囊顶部开口和底部开口处均设有密封膜。当从胶囊的顶部开口注入压力流体时，胶囊内腔的液压压力攀升，从而可使底部开口的密封膜破裂，使得饮品流出胶囊。然而，为使得酿造充分，饮品流出顺畅、均匀，这种通过液压压力挤压使密封膜破裂以产生破口的方式对密封膜的要求较高，需要使膜破裂的临界承受压力设计合理，密封膜的破口位置选择适当。

也有采用刺破密封膜的方式，即一般将刺针设置于密封膜的下方，密封膜受胶囊腔内液压压力而下移并压靠刺针，进而使刺针被动刺穿密封膜。这种刺针模式固然可使得破口位置合理分布，但刺针需要设计为中空针，以利于流体顺着刺针孔流出。即便如此，刺破的破口也相对小，使得饮品流量小，刺针孔的孔隙大小不一，易于出现分布不均、流出不连续、不顺畅、甚至产生气泡、飞溅等的情形，也容易产生内腔积液。

研究人员也对此进行了各种的研究尝试。例如，在专利公告号为CN101466618A的专利文献中，公开了一种用于减少滴液的胶囊。其中，在胶囊内设有阀装置，阀装置的外沿形成有柔性唇部，该柔性唇部偏压在胶囊内壁上，在胶囊的非酿造情况下，柔性唇部阻隔底部饮料出口与料腔的连通，实现保鲜功能。在胶囊酿造时，料腔的饮料流体压力可径向向内推动柔性唇部，以打开流动路径。一旦停止往料腔注入水，则柔性唇部关闭流动路径。然而柔性唇部也存在偏压问题，导致周向各处的变形量大小不等，即流体流通缝隙大小不均，造成出水流量不均。而且，这种胶囊的装配精度要求较高，制造成本也相应较高，成本居高不下的情况下，不适于大规模制造生产。

实用新型内容

针对现有技术中的上述不足或缺陷，本实用新型提供一种膜切割机构以及带有该膜切割机构的胶囊和饮品机，膜切割方式和结构新颖，使得胶囊饮品的流出顺畅、连续，不存积液，从而极大提高用户的使用体验。

为实现上述目的，根据本实用新型的第一方面，提供了一种膜切割机构，该膜切割机构包括本体；支撑件，与所述本体一体成型；以及切割刀臂，连接于所述本体或所述支撑件上；其中，受压下移的所述本体能够通过所述支撑件的受压变形或移动而让所述切割刀臂接触需要切割的膜并对所述膜进行切割。