[实用新型]移动式母糟斗及白酒生产系统

说明书

本实用新型提供一种移动式母糟斗及白酒生产系统，涉及白酒制作设备技术领域。移动式母糟斗包括：箱体，箱体具有相对的第一开口和第二开口，母糟从第一开口处进入箱体内。基架，箱体设置于基架。输送机构，输送机构设置于基架，输送机构包括动力机构和载物钢带，载物钢带位于第二开口处且用于承载母糟，动力机构与载物钢带传动连接且能够驱使载物钢带转动。铺糟机构，铺糟机构设置于箱体且能够在第一开口处移动，铺糟机构用于将箱体内的母糟分层布料。搅拌机构，搅拌机构设置于箱体内且位于载物钢带的终末端。行走机构，行走机构连接于基架的底部。移动式母糟能够大大降低堆糟时所需的人工，并且能节约很多空间，也利于不同糟源的交换调整。

技术领域

本实用新型涉及白酒制作设备技术领域，具体而言，涉及一种移动式母糟斗及白酒生产系统。

背景技术

母糟就是指上一年最后一次发酵完成后不取酒的酒醅。酱香白酒酒醅是会将一部分保留下来不会再用于取酒，会在第二个生产周期用于下沙时的发酵。

传统的高温堆积都是直接将糟醅堆到地上，依靠微生物自身的呼吸代谢作用调节温度、湿度以及氧含量等，这些参数与堆积的糟醅量和堆积的形状相关，并不能保证每次堆积过程中微生物的变化都一致，也没有办法进行准确的调节，同时还受到不同季节的影响。

传统的高温堆积主要依靠人工，劳动力强度大，比较依赖工人的经验。

后来又发展出固定的堆积箱，但是无论是传统的方式还是堆积箱的方式，都有一些其他问题影响生产：

堆糟仍需要大量的人工；

车间环境不好；

跨车间的糟源不能交换调整。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种移动式母糟斗，其能够节约空间，铺糟效率高，效果好，减少人工劳动强度，并且易于清理。

本实用新型的另外一个目的在于提供一种白酒生产系统，其包括上述移动式母糟斗，其具有该移动式母糟斗的全部特性。

本实用新型的实施例是这样实现的：

本实用新型的实施例提供了一种移动式母糟斗，包括：

箱体，所述箱体具有相对的第一开口和第二开口，母糟从所述第一开口处进入所述箱体内；

基架，所述箱体设置于所述基架；

输送机构，所述输送机构设置于所述基架，所述输送机构包括动力机构和载物钢带，所述载物钢带位于所述第二开口处且用于承载母糟，所述动力机构与所述载物钢带传动连接且能够驱使所述载物钢带转动，带动母糟从所述载物钢带的初始端移动到终末端；

铺糟机构，所述铺糟机构设置于所述箱体且能够在所述第一开口处移动，所述铺糟机构用于将所述箱体内的母糟分层布料；

搅拌机构，所述搅拌机构设置于所述箱体内且位于所述载物钢带的输送的终末端；

行走机构，所述行走机构连接于所述基架的底部。

另外，根据本实用新型的实施例提供的移动式母糟斗，还可以具有如下附加的技术特征：

在本实用新型的可选实施例中，所述动力机构包括驱动电机和传动齿轮，所述传动齿轮的数量为多个，多个所述传动齿轮可转动地设置于所述基架，所述载物钢带绕设于多个所述传动齿轮，所述驱动电机设置于所述基架且所述驱动电机的输出轴与所述传动齿轮传动连接。

在本实用新型的可选实施例中，所述铺糟机构包括铺糟架、平移电机、平移轮、升降丝杠机构和用于将母糟铺展的铺糟格栅，所述平移轮设置于所述铺糟架且可活动地架设于所述箱体的所述第一开口处，所述平移电机与所述平移轮传动连接，所述铺糟格栅与所述升降丝杠机构连接，所述升降丝杠机构设置于所述铺糟架；