[实用新型]洁净冷库

说明书

本实用新型提出了一种洁净冷库，包括固定外壳，所述固定外壳内包括一冷藏室和所述冷藏室上部的净化系统，净化系统连接所述固定外壳上的新风入风口；所述净化系统分别连通系统头端的循环入风口，和尾端的滤后出风口，所述循环入风口和滤后出风口分别设于所述冷藏室上表面的前后两端处；所述循环入风口位置靠近所述新风入风口。本实用新型可有效控制车间微生物浓度，保证内包间达到《药品生产质量管理规范》D级洁净区要求，满足食品卫生高标准要求。

技术领域

本发明涉及低温包装间空气净化系统，尤其涉及一种洁净冷库。

背景技术

为保障食品新鲜度和口感，有些直接入口食品采用低温内包装技术，包装后的食品不再进行高温灭菌，为避免微生物污染，食品内包装需在专用低温内包装间进行。

低温内包装间通常采用普通冷库技术，冷风机通常直接吊装在内包装间，车间内食品细屑通常随回风沉积在冷风机的表冷段，表冷段由于制冷时为潮湿表面，成为微生物繁殖的温床，内包间经常微生物超标造成食品污染，需经常停机采用臭氧等方式消毒，内包间微生物污染存在很大风险。

发明内容

本发明提出一种洁净冷库，解决了现有技术中的问题。

本发明的技术方案是这样实现的：

洁净冷库，包括固定外壳，所述固定外壳内包括一冷藏室和所述冷藏室上部的净化系统，净化系统连接所述固定外壳上的新风入风口；

所述净化系统分别连通系统头端的循环入风口，和尾端的滤后出风口，所述循环入风口和滤后出风口分别设于所述冷藏室上表面的前后两端处；

所述循环入风口位置靠近所述新风入风口。

作为本发明的优选方案，所述净化系统包括连接的在线消毒装置和高效过滤层。

作为本发明的优选方案，在线消毒装置包括顺次连接的粗效过滤层、中效过滤层、冷风机和鼓风机，所述鼓风机与所述高效过滤层连接。

作为本发明的优选方案，所述粗效过滤层为板式过滤结构，所述粗效过滤层内通气孔直径为A，其中5μm≤A≤10μm。

作为本发明的优选方案，所述中效过滤层为袋式过滤结构，所述袋式过滤结构包括金属框架和框架内多层并排设置的过滤袋，过滤袋内通气孔直径为B，其中1μm≤B≤5μm。

作为本发明的优选方案，所述高效过滤层为玻纤维滤纸结构，玻纤维滤纸结构内通气孔径为C，其中0.5μm≤C≤1μm。

有益效果

本发明提出了一种洁净冷库，包括固定外壳，所述固定外壳内包括一冷藏室和所述冷藏室上部的净化系统，净化系统连接所述固定外壳上的新风入风口；所述净化系统分别连通系统头端的循环入风口，和尾端的滤后出风口，所述循环入风口和滤后出风口分别设于所述冷藏室上表面的前后两端处；所述循环入风口位置靠近所述新风入风口。本发明可有效控制车间微生物浓度，保证内包间达到《药品生产质量管理规范》D级洁净区要求，满足食品卫生高标准要求。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的主视结构示意图；

图2为本发明俯视结构示意图。

新风入风口1，在线消毒装置2，粗效过滤层21，中效过滤层22，冷风机23，鼓风机3，高效过滤层4，滤后出风口5，循环入风口6。

具体实施方式