[实用新型]汽锅烹饪装置及其密封环圈

说明书

本实用新型公开了一种汽锅烹饪装置及其密封环圈。该密封环圈包括第一承压环圈部和侧压环壁部，第一承压环圈部具有内周沿和外周沿，第一承压环圈部用于在受压时形成第一承压密封；侧压环壁部设置于第一承压环圈部的内周沿，侧压环壁部用于在受压时形成侧压密封。通过上述方式，本实用新型提供的汽锅烹饪装置及其密封环圈由于采用了至少两道密封，其密封效果较好，能够有效阻挡水蒸汽从水锅和汽锅之间的接合处流失，提升了蒸汽利用率。

技术领域

本实用新型涉及厨具领域，特别是涉及一种汽锅烹饪装置及其密封环圈。

背景技术

中国烹饪技术源远流长、博大精深，其中“蒸”是以水蒸汽作为传热媒介，利用高热的水蒸汽将食材蒸熟，可以使食材原汁、原味、原形、柔软鲜嫩，而且营养素保存率高，容易消化。因此，蒸这一烹饪方法广为流传至今。

随着科学技术的飞速发展和人们生活水平的不断提高，人们对健康饮食越来越注重，同时，也给烹饪器具提出了更高的要求。

传统的汽锅是采用湿抹布包裹汽锅与水锅的连接处，实现密封效果，或者采用硅胶密封环圈进行一次密封，而一次密封的效果较差。

实用新型内容

本实用新型提供一种汽锅烹饪装置及其密封环圈，以解决汽锅烹饪装置采用一次密封效果差的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是：提供一种密封环圈。该密封环圈包括第一承压环圈部和侧压环壁部，第一承压环圈部具有内周沿和外周沿，第一承压环圈部用于在受压时形成第一承压密封；侧压环壁部设置于第一承压环圈部的内周沿，侧压环壁部用于在受压时形成侧压密封。

根据本实用新型一具体实施例，所述侧压环壁部具有顶沿和底沿，所述顶沿与所述内周沿连接。

根据本实用新型一具体实施例，所述侧压环壁部自所述顶沿至所述底沿的厚度相同；或者

所述侧压环壁部自顶沿至底沿的厚度逐渐增大。

根据本实用新型一具体实施例，所述密封环圈包括第二承压环圈部，所述第二承压环圈部设置于所述侧压环壁部的底沿，用于在受压时形成第二承压密封。

根据本实用新型一具体实施例，所述密封环圈还包括外环壁部，所述外环壁部设置于所述第一承压环圈部的外周沿，所述第一承压环圈部、所述侧压环壁部以及所述侧压环壁部形成第一夹槽。

根据本实用新型一具体实施例，所述密封环圈还包括回钩部，所述回钩部与所述外环壁部连接并指向所述第一夹槽。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的另一个技术方案是：提供一种汽锅烹饪装置。该汽锅烹饪装置包括水锅、汽锅以及如上所述的密封环圈，所述水锅用于承托所述汽锅，所述密封环圈用于在所述水锅和所述汽锅之间形成密封。

根据本实用新型一具体实施例，所述水锅顶部设有第一台阶部，所述第一台阶部包括由高至低依次连接的第一承载环面、第一侧环面以及第二承载环面。

根据本实用新型一具体实施例，所述汽锅的底部设有第二台阶部，所述第二台阶部包括由高至低依次连接的第三承载环面、第二侧环面以及第四承载环面。

根据本实用新型一具体实施例，所述第一台阶部还包括与所述第一承载环面连接的外环壁，所述外环壁与所述第一侧环面形成第二夹槽。

本实用新型的有益效果是：区别于现有技术的情况，本实用新型提供的密封环圈能够使得水锅和汽锅之间的接合处形成至少两重密封，水锅和汽锅之间的多重密封能够有效阻挡水蒸汽从水锅和汽锅之间的接合处流失，由此使得水锅产生的水蒸汽极大多数地应用到汽锅中，以用于烹饪食材，提升蒸汽利用率。

附图说明