[实用新型]一种家禽腺胃食管分离装置

说明书

本实用新型公开了一种家禽腺胃食管分离装置，属于肉食加工技术领域。其技术方案为：包括腺胃食管清洗水池,腺胃食管清洗水池上设置有切割机构；切割机构包括切割刀组，切割刀组由与其对应的切割机构电机驱动，切割刀组的下方设置有倾斜的底板，底板向下倾斜，底板上方通过四根竖直杆固定设置有托盘，托盘内底面与所述底板平行。本实用新型的有益效果是：本装置降低了人工分离家禽肫和腺胃食管的操作难度，节省了工作时间，使家禽腺胃食管得到完全的分离且经过多次清洗，减少交叉污染，提高了产品的出成率。

技术领域

本实用新型涉及禽类处理设备领域，特别涉及一种家禽腺胃食管分离装置。

背景技术

通常家禽腺胃食管分离的加工流程是：撸出腺胃内食物残渣、人工拿剪刀分离腺胃和肫、单独人工划开腺胃食管，然后用设备和大量的水清洗内容物，这种加工方法，人工操作成本较高，并且浪费水资源，容易产生交叉污染不能达到质量标准，最主要的是由于多环节人工操作导致食管破损，腺胃剪切不整齐导致碎屑流失，无形中降低了产品的出成率。

实用新型内容

为了实现上述实用新型目的，本实用新型提供了一种家禽腺胃食管分离装置，包括腺胃食管清洗水池，腺胃食管清洗水池上设置有切割机构；

所述切割机构包括切割刀组，切割刀组由与其对应的切割机构电机驱动，切割刀组的下方设置有倾斜的底板，底板向下倾斜，所述底板上方通过四根竖直杆固定设置有托盘，托盘内底面与所述底板平行，托盘的底面开设有若干漏孔；

所述托盘倾斜面低点的侧壁底部设置有条形通孔；通孔外侧竖直并列设置有两个胶辊，两个胶辊的辊体相贴合；每个胶辊的转轴上均设置有一个胶辊齿轮，两个胶辊对应的胶辊齿轮互相啮合；

所述底板朝向所述托盘通孔的一侧设置面板，所述面板远离底板的一侧边缘设置有推动丝杆；推动丝杆两端通过两个固定块架设在所述面板上，所述推动丝杆与固定块通过轴承连接；推动丝杆一端与一电机的电机轴联动；

所述推动丝杆螺纹连接推动块；所述推动块朝向所述胶辊一侧固定连接拨板的一端；

所述拨板垂直于所述面板上表面，拨板的另一端延伸至所胶辊处；

所述面板上与推动丝杆平行设置有一个固定杆，所述固定杆贯穿所述拨板，与拨板滑动连接；

所述推动丝杆端部两侧各设置有一个腺胃食管转运传送带；腺胃食管转运传送带的上表面与面板的上表面平齐。

所述腺胃食管清洗水池还包括放置于腺胃食管清洗水池内部的过滤筛；所述腺胃食管清洗水池为矩形体；

所述腺胃食管清洗水池相邻的三个侧壁上开设有条形槽口；条形槽口的两个端部分别延伸至相对的两个侧壁的中部，所述条形槽口的端部竖直向下延伸设置有与过滤筛对应的过滤筛限位槽。

所述托盘上方设置所述切割刀组，所述切割刀组包括分别在两侧交替堆叠起来的四个圆形的旋转刀片，所述旋转刀片两两分别设置于两个刀具转轴上；两个所述刀具转轴分别设置在所述托盘的两个角部，所述切割刀组相邻两个旋转刀片在水平面的投影部分重合，所述四个刀片由下向上依次为第一切割刀片、第二切割刀片、第三切割刀片和第四切割刀片；

所述第二切割刀片的边缘为刃口，所述第一、第三、第四切割刀片的边缘为锯齿状；

两个所述刀具转轴的顶端各设置有一横板，两个横板平齐设置，两个横板之间留有空隙，所述空隙位于四个旋转刀片堆叠处的正上方；横板的外侧通过支撑杆固定在鸭腺胃食管清洗水池上。

位于下方的胶辊的上表面略高于所述托盘侧壁条形通孔的最低端；所述胶辊和所述推动丝杆的轴线均与托盘侧壁的条形通孔平行。

本实用新型的有益效果是：本装置降低了人工分离家禽肫和腺胃食管的操作难度，节省了工作时间，使家禽腺胃食管得到完全的分离且经过多次清洗，减少交叉污染，提高了产品的出成率。