[实用新型]一种智能蒸柜

说明书

本实用新型涉及一种智能蒸柜，包括蒸柜本体、多个分柜和蒸汽导管，蒸柜本体还设置有蒸汽发生室，蒸汽发生室内设有蒸汽发生器和水箱，分柜各包括一个独立内胆，且独立内胆的顶部设置有辅助加热装置；水箱包括位于顶部的水箱盖和位于下部的水箱体，水箱盖和水箱体活动连接，水箱盖位于最下端的分柜内；蒸汽导管与水箱为可徒手拆卸的铰链连接。通过设置多层独立内胆和隔热保温设计，防止热量损失，防串蒸，防食物间串味；柜胆顶设有辅助加热防结冷凝水的发热元件，确保蒸制食物美味不多水；模具冲压的独立圆角内胆，易清洁卫生；将水箱盖开到蒸室内，打开柜门在蒸室内即可将水箱打开进行清洗；蒸汽导管与水箱可拆卸式的连接，方便安装与维修。

技术领域

本实用新型涉及食物制作工具技术领域，更具体地说，涉及一种智能蒸柜。

背景技术

蒸柜常用于厨房食物加工，一般具备炖、煮、蒸等各类烹调功能。目前市面上的普通蒸柜上身是蒸食物的柜体，下身为蒸汽发生器，但目前的蒸柜存在一些缺陷：1.蒸制食物过程中水蒸汽会在蒸柜的内胆顶部凝结成水，滴落到食物上，造成了食物中有了多余的水，影响食物的美观与口感；2.蒸柜内胆不是完全独立的，易串气串味，且简单隔离柜胆也只有一、二、三个，不能同时蒸制不同的食物。3.水箱使用一段时间后，水箱内会积累大量水垢，需要定期清除水垢，但由于水箱在蒸柜下部，要清洗水箱只能从柜体下部蒸汽发生室中将手伸进去才能够到，清洗时很不方便或者就没有设计清洁口，水垢结满就换新。常见的蒸柜底部的水箱没有维修清洗盖，有开也是设置在柜底下，要拆开设备外壳才能打开维修盖，以上三个问题给用户使用带来了不便。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：提供一种智能蒸柜，在蒸柜内胆顶部设置发热装置，防止水蒸气凝结；同时将水箱盖开到蒸室内，在蒸室内即可徒手将水箱打开进行清洗。

本实用新型的技术解决方案是：本实用新型提供一种智能蒸柜，包括蒸柜本体、固定于所述蒸柜本体内的多个分柜和蒸汽导管，所述蒸柜本体还设置有位于所述分柜下端的蒸汽发生室，所述蒸汽发生室内设有蒸汽发生器和水箱，多个所述分柜各包括一个独立内胆，且所述独立内胆的顶部设置有辅助加热装置；所述水箱包括位于顶部的水箱盖和位于下部的水箱体，所述水箱盖和水箱体通过铰链连接，所述水箱盖位于最下端的分柜内；所述蒸汽导管与水箱可拆卸式的连接。

进一步的，所述独立内胆的四角均为圆角。

进一步的，所述辅助加热装置为发热元件。

进一步的，所述水箱盖设于最下端的分柜的独立内胆内，可方便徒手打开清洁水箱。

进一步的，所述分柜的数量为2个、4个或8个。

实施本实用新型的智能蒸柜，具有以下有益效果：通过设置多层独立内胆和隔热保温设计，防止热量损失，防串蒸，防食物间串味；柜胆顶设有辅助加热防结冷凝水的发热元件，确保蒸制食物美味不多水；模具冲压独立圆角内胆，易清洁卫生；将水箱盖开到蒸室内，在蒸室内即可将水箱打开进行清洗；蒸汽导管与水箱可拆卸式的连接，方便安装与维修。

附图说明

下面将结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明，附图中：

图1为本实用新型智能蒸柜的分柜为8个时的正面透视图；

图2为图1的侧面透视图；

图3为本实用新型智能蒸柜的分柜为4个时的透视图。

具体实施方式