[实用新型]内胆及具有其的电饭锅

说明书

本实用新型公开了一种内胆及具有其的电饭锅，其中内胆为玻璃件，内胆的内底壁上设有多个间隔开的粗糙结构，粗糙结构为凸起或凹槽。根据本实用新型的内胆，通过在内胆的内底壁上设置粗糙结构，可以有效防止小气泡沿着内胆表面移动形成大气泡向底部中间集中，小的气泡在粗糙结构处冒出，不会沿着内胆底部内表面移动形成大气泡冒出，而且容易在粗糙结构处出形成气化核心，产生气泡，这样可以使得米浆对流充分，不会形成米饭夹生的情况，同时可以增加换热量，使沸腾更激烈，煮饭效果更佳。

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，尤其是涉及一种内胆及电饭锅。

背景技术

近年来随着人们的生活水平越来越高，对健康环保的锅具材料要求越来越高，对金属材料锅具生锈及中毒等问题日益担心，由于玻璃材料的优越性能，健康环保，应用到锅具领域越来越受到重视。由于玻璃材料表面光滑，导热性能差，在煮饭时玻璃内胆底部内表面的小气泡容易沿着玻璃表面移动形成大气泡，并有向中间集中趋势，这样容易造成在沸腾时对流不充分，造成侧壁米饭夹生，特别是大米量煮饭时，很容易发生侧壁米饭夹生。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种内胆，所述内胆具有煮饭效果好的优点。

本实用新型还提出一种电饭锅，所述电饭锅包括上述内胆。

根据本实用新型实施例的内胆，所述内胆为玻璃件，所述内胆的内底壁上设有多个间隔开的粗糙结构，所述粗糙结构为凸起或凹槽。

根据本实用新型实施例的内胆，通过在内胆的内底壁上设置粗糙结构，可以有效防止小气泡沿着内胆表面移动形成大气泡向底部中间集中，小的气泡在粗糙结构处冒出，不会沿着内胆底部内表面移动形成大气泡冒出，而且容易在粗糙结构处出形成气化核心，产生气泡，这样可以使得米浆对流充分，不会形成米饭夹生的情况，同时可以增加换热量，使沸腾更激烈，煮饭效果更佳。

根据本实用新型的一些实施例，相邻两个所述粗糙结构之间的距离为L，所述L满足：0.5mm≤L≤10mm。

根据本实用新型的一些实施例，所述粗糙结构的高度为H，所述H满足：0.15mm≤H≤2mm。

根据本实用新型的一些实施例，所述粗糙结构在所述内胆的内底壁上的投影的外轮廓线上两点之间的最大距离为R，所述R满足：0.5mm≤R≤10mm。

根据本实用新型的一些实施例，所述内胆的内底壁的面积为S1，所有所述粗糙结构与所述内胆的内底壁连接的一端在所述内胆的内底壁上的投影的面积为S2，且满足：0.2≤S2/S1≤0.9。

根据本实用新型的一些实施例，所述粗糙结构的横截面为圆形、椭圆形或多边形。

根据本实用新型的一些实施例，从所述粗糙结构与所述内胆的内底壁连接的一端至所述粗糙结构的自由端的方向上，所述粗糙结构的横截面积逐渐减小。

根据本实用新型的一些实施例，每个所述粗糙结构的形状和尺寸相同。

根据本实用新型的一些实施例，多个所述粗糙结构的几何中心的连线组成多个同心圆。

根据本实用新型的一些实施例，所述粗糙结构为凸起。

根据本实用新型的一些实施例，所述粗糙结构为凹槽。

根据本实用新型的一些实施例，部分所述粗糙结构为凸起，部分所述粗糙结构为凹槽。

根据本实用新型实施例的电饭锅，包括上述内胆。