[实用新型]一种食品加工时用的便于转运装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工时用的便于转运装置，包括箱体，所述箱体的两侧通过轴承连接有辊轴，所述辊轴的外侧套接有过滤网，所述箱体的一侧两端均固定连接有凸起块，所述转轴的一端设有毛刷，且毛刷与过滤网的下侧贴合连接，所述固定杆的一侧固定连接有带齿牙的固定块。本实用新型通过电机带动过滤网转动，将食品原料放置在过滤网上，通过水管向食品原料上进行喷水，对食品原料进行清洗，在清洗的过程中，由正反转电机带动带动毛刷转动，将过滤网上的残渣刷掉，然后由固定块一侧的齿牙将残渣刷到凹槽中，将残渣排出，有效的解决了残渣粘附在过滤网上的问题，提高了对食品原料的清洗效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工时用的便于转运装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。

在食品加工的过程中，需要对食品原料进行转运和清洗，现有技术中，通常是将食品原料放置在清洗槽中进行清洗，将食品原料上的脏物冲洗掉，但是在清洗的过程中食品残渣会黏贴在过滤网上，不容易被水冲洗掉，造成了过滤网的堵塞，不便于对食品原料进行清洗和转运。为此，我们提出一种食品加工时用的便于转运装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工时用的便于转运装置，通过正反转电机带动毛刷转动，将过滤网上的残渣刷掉，然后由固定块一侧的齿牙将残渣刷到凹槽中，以解决上述背景技术中提出不能有效的去除残渣的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工时用的便于转运装置，包括箱体，所述箱体的两侧通过轴承连接有辊轴，所述辊轴的外侧套接有过滤网，所述箱体的一侧两端均固定连接有凸起块，所述凸起块与凸起块之间分别设有带齿牙的扁钢和滑杆，所述扁钢的顶部啮合连接有齿轮，所述齿轮固定连接于转轴的一端，所述转轴固定连接于正反转电机的输出轴上，所述正反转电机的底部设有带通孔的滑块，所述滑块套接于滑杆的外侧，所述转轴的一端设有毛刷，且毛刷与过滤网的下侧贴合连接，所述正反转电机的一侧固定连接有固定杆，所述固定杆的一侧固定连接有带齿牙的固定块。

优选的，所述固定块一侧的齿牙与毛刷贴合连接，且固定块的顶部设有凹槽。

优选的，所述箱体的顶部设有水管，且水管的下侧设有出水孔。

优选的，所述辊轴的一端固定连接有第一皮带轮，所述第一皮带轮通过皮带与第二皮带轮传动连接，所述第二皮带轮固定连接于电机的输出轴上。

优选的，所述箱体的底部设有四组支腿，且四组支腿均匀分布在箱体的底部。

优选的，所述电机固定连接于支腿的一侧。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过电机带动过滤网转动，将食品原料放置在过滤网上，通过水管向食品原料上进行喷水，对食品原料进行清洗，在清洗的过程中，由正反转电机带动带动毛刷转动，将过滤网上的残渣刷掉，然后由固定块一侧的齿牙将残渣刷到凹槽中，将残渣排出，有效的解决了残渣粘附在过滤网上的问题，提高了对食品原料的清洗效率；

2、本实用新型正反转电机下侧的滑块在滑杆的外侧滑动，有效的保证了正反转电机在转动的时候，不会跑偏移位，提高了正反转电机的工作稳定性。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的俯视图；

图3为图2中A区剖面示意图。