[实用新型]一种多功能高效聚焰分能炉

说明书

一种多功能高效聚焰分能炉，包括内部中空的炉膛和设置在所述炉膛底部的炉盘，所述炉膛内设有用于将火焰和热量聚集的聚焰体，所述聚焰体顶部设有火焰分配器，所述火焰分配器顶部设有受热体，所述火焰分配器上设有若干出火口，本实用新型结构简单，制作方便，加热聚焰体的设置，炉膛内壁热能受热有限也使得炉膛周围的温度不是太高，工作环境也就相对舒适，同时火焰分配器的设置使得热能利用充分又不浪费热能，受热体的材料也相对的降低厚度，减少了材料的浪费，有推广应用前景。

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工、餐饮行业使用的加工设备，具体涉及一种多功能高效聚焰分能炉。

背景技术

加热炉广泛应用于食品加工、餐饮行业。传统的加热炉大多采用燃煤做燃烧的加热设备，随着人们对环境污染的认识，目前市场上用的加热炉又增加了液化气、电做热源的加热设备，但是目前的加热炉加热设置单一，加热时温度不均匀，而且加热源多采用防止热变形的厚钢板，热传导较慢，对热能的利用率极低，浪费了很多的热能，这部分热能又造成了从业人员工作环境的高温，让从业人员苦不堪言。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种结构简单，实用方便，具有多功能于一体的高效节能的多功能高效聚焰分能炉。

本实用新型的目的是这样实现的：

一种多功能高效聚焰分能炉，包括内部中空的炉膛和设置在所述炉膛底部的炉盘，所述炉膛内设有用于将火焰和热量聚集的聚焰体，所述聚焰体顶部设有火焰分配器，所述火焰分配器顶部设有受热体，所述火焰分配器的底部设有若干翅片。

所述受热体与炉膛顶部的出口连接，所述火焰分配器与聚焰体的顶部连接。

所述火焰分配器通过连接件与炉膛连接且位于聚焰体顶部，所述受热体通过支撑体与炉膛顶部的出口连接。

所述受热体为平底、尖底或锥底。

一种多功能高效聚焰分能炉，包括内部中空的炉膛和设置在所述炉膛底部的炉盘，其特征在于：所述炉膛内设有用于将火焰和热量聚集的聚焰体，所述聚焰体顶部设有火焰分配器，所述聚焰体的表面上设有若干大小不一的孔洞，炉膛顶部为敞口设置，炉膛顶部出口处设置横梁，横梁下设有若干用于悬挂烧烤食品的挂钩，横梁下和所对应的炉膛底部设有若干用于平放烧烤食品的卡槽，所述聚焰体的表面上设有若干大小不一的孔洞，炉膛顶部为敞口设置，炉膛顶部出口处设置横梁，横梁下设有若干用于悬挂烧烤食品的挂钩，横梁下和所对应的炉膛底部设有若干用于平放烧烤食品的卡槽。

所述火焰分配器为平板、圆锥形、倒圆锥形、“u”形或倒“u”形。

所述炉盘包括点火开关总成和补火开关总成。

所述点火开关总成包括外火盘、设置在所述外火盘进气口的点火开关旋钮和点火器；所述补火开关总成包括内火盘和设置在所述内火盘进气口处的补火开关旋钮。

所述炉膛的外表面上设有支撑架和包装层。

所述炉膛和所述聚焰体一体成型或可拆卸连接。

本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，制作方便，加热聚焰体的设置，炉膛内壁热能受热有限也使得炉膛周围的温度不是太高，工作环境也就相对舒适，同时火焰分配器的设置使得热能利用充分又不浪费热能，受热体的材料也相对的降低厚度，减少了材料的浪费，有推广应用前景。

附图说明

图1为本实用新型实施例1的结构示意图；

图2为炉盘的俯视图；

图3为火焰分配器的俯视图；

图4为本实用新型实施例2的结构示意图；

图5为本实用新型实施例3的结构示意图；