[实用新型]一种原料肉非金属杂质检测的解冻装置

说明书

本实用新型公开了一种原料肉非金属杂质检测的解冻装置，包括支撑腿，所述支撑腿上端安装有安装板，所述安装板上安装有固定柱，所述固定柱上端活动安装有支杆，所述支杆内端下部安装有导热块，所述导热块内安装有加热电阻丝，所述安装板下端左部安装有控制开关，所述安装板下端中部安装有液压缸，所述液压缸上端中部安装有升降杆，所述升降杆上端安装有连接台，所述连接台中端上部活动安装有支柱。本实用新型通过设置导热块、加热电阻丝和放置板，有利于增加采样的数量，提高检测数据的科学性，从而实现了原料肉其他部位未解冻，采样部位解冻的目的，有利于后期的再冷藏存储，保证了食品的质量。

技术领域

本实用新型涉及食品安全检测技术领域，具体为一种原料肉非金属杂质检测的解冻装置。

背景技术

众所周知，牛羊等家畜的屠宰和初加工是在专门的屠宰加工厂进行的，活的牛经屠宰后，再经过分类、冷藏、运输和加工。在对食品进行加工之前，需要对冷藏的食品进行检测，一方面是为了防止肉类因冷冻久了可能会发生变质，另一方面，也是为了在加工前，对肉类的成分进行检测，看看该原料肉的成分是否达标。首先就要对原料肉进行解冻处理。由于大部分原料肉都为大块肉，很难将其放置在微波炉中进行解冻。通常的解冻法是自然解冻和高温室解冻，自然解冻法耗时太长，效率太低；高温室解冻，会将整块肉进行解冻，严重浪费了能源，因检测只需采集不同部位的极小的解冻肉即可，原料肉一旦整体解冻后，不利于后期的食品再冷藏存储，容易导致食品部分变质，影响了产品质量。为此，我们提出一种原料肉非金属杂质检测的解冻装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种原料肉非金属杂质检测的解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种原料肉非金属杂质检测的解冻装置，包括支撑腿，所述支撑腿上端安装有安装板，所述安装板上安装有固定柱，所述固定柱上端活动安装有支杆，所述支杆内端下部安装有导热块，所述导热块内安装有加热电阻丝，所述安装板下端左部安装有控制开关，所述安装板下端中部安装有液压缸，所述液压缸上端中部安装有升降杆，所述升降杆上端安装有连接台，所述连接台中端上部活动安装有支柱，所述支柱上端安装有放置板。

优选的，所述导热块为陶瓷导热块。

优选的，所述固定柱的数量为4个，且分别位于安装板上端的前后左右四个位置。

优选的，所述固定柱的上端连接有侧板块，所述侧板块间的间隙内通过活动轴活动安装支杆。

优选的，所述支撑腿下端安装有防滑垫。

优选的，所述安装板中端开有圆孔，且圆孔的半径略大于升降杆的半径。

优选的，所述控制开关内包括液压缸开关和加热电阻丝开关。

优选的，所述连接台通过轴承活动安装支柱

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种原料肉非金属杂质检测的解冻装置，通过设置导热块、加热电阻丝和放置板，导热块将加热电阻丝产生的热量传递给冷冻的原料肉，使冷冻的原料肉进行解冻，因导热块的数量为4个，且会分别分布在需要冷冻的原料肉的前后左右四端，再配合放置板的转动，有利于增加采样的数量，提高检测数据的科学性，从而实现了原料肉其他部位未解冻，采样部位解冻的目的，有利于后期的再冷藏存储，保证了食品的质量；通过设置液压缸和升降杆，有利于节省放置原料肉时所耗的体力，而且，也方便了样品的采集。

附图说明

图1为本实用新型结构主视图；

图2为本实用新型安装板俯视图；

图3为本实用新型导热块、加热电阻丝和支杆连接柱的剖视图；

图4为本实用新型固定柱、活动轴、侧板块和支杆连接处的侧视图。