[实用新型]一种枣红素提取用枣皮粉碎处理装置

说明书

本实用新型公开了一种枣红素提取用枣皮粉碎处理装置，包括底板，其特征是：所述底板上固定有T形立板，所述T形立板的一侧通过连接块固定连接方形板，所述T形立板的另一侧固定连接电机，所述电机的输出轴穿过所述T形立板且端部固定连接圆盘的中心轴，所述圆盘的中心轴铰接穿过所述方形板，所述圆盘的另一侧边缘位置铰接滑块一，所述滑块一设置在滑槽内，所述滑槽内还设置有滑块二，所述滑块二在所述滑块一下侧，所述滑块二铰接在连接柱上。本实用新型涉及化工食品处理设备领域，具体地讲，涉及一种枣红素提取用枣皮粉碎处理装置。本装置能够实现枣皮的粉碎碾压处理。

技术领域

本实用新型涉及化工食品处理设备领域，具体地讲，涉及一种枣红素提取用枣皮粉碎处理装置。

背景技术

食品的色、香、味和形是评价食品表现质量的四大基本参数，也是消费者选择食品的重要依据。食品的色泽是人们对食品的第一个感性接触，具有鲜艳颜色的食品不仅令人赏心悦目、激发人们的购买欲望，而且还大大刺激人的食欲。因此，赋予食品鲜明、悦目、逼真、和谐的色彩，对于提高食品的市场价值有重要意义。为了满足消费者对食品色泽度的需要，在食品加工过程中，常常添加食用色素来保持或改善食品的色泽，以增加食品的诱惑力，因此食用色素在食品工业中是必不可少的，并且越来越受到重视。色素有人工合成色素和天然色素两类，前者大部分属偶氮类型化合物，其中有些在人体内可代谢生成β-萘胺和α-氨基-1-萘酚,对人体有一定的毒副作用，后者是来源于天然植物的根、茎、叶、花、果实和动物、微生物等的可以食用的色素,具有安全可靠的特点。

枣红素，来源于枣皮，属于枣黄酮类物质，色调柔和、自然，且具有一定的营养价值和药理作用。安全可靠，有逐渐取代合成色素成为食品主着色剂的趋势，随着大枣加工业的发展，大枣加工的副产物枣皮、枣渣、枣核也随之大幅增加，如何将这些副产物加以综合利用，变废为宝，成为一个新课题。红枣作为药食同源食物，其独特的营养和药用价值正越来越受到人们的关注，红枣的加工品也因此日益丰富，但枣皮这一副产物并未得到充分利用，而枣皮中红色素含量较高，从枣皮提取红枣皮红色素符合食品色素发展趋势。因此，充分而合理地利用废弃物枣皮提取枣皮红色素，不仅可以延长红枣产业的产业链，推动红枣产业的发展，而且变废为宝，减少环境污染，实现了一定的经济与生态效益。

在进行提取枣红素时，首先需要将枣皮进行脱水干燥处理，之后再进行枣皮粉碎，而枣皮的粉碎程度与枣红素提取效率密切相关，目前还缺少一种专用的枣皮粉碎装置，此为现有技术的不足之处。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种枣红素提取用枣皮粉碎处理装置，方便枣红素提取时枣皮的粉碎处理。

本实用新型采用如下技术方案实现发明目的：

一种枣红素提取用枣皮粉碎处理装置，包括底板，其特征是：所述底板上固定有T形立板，所述T形立板的一侧通过连接块固定连接方形板，所述T形立板的另一侧固定连接电机，所述电机的输出轴穿过所述T形立板且端部固定连接圆盘的中心轴，所述圆盘的中心轴铰接穿过所述方形板，所述圆盘的另一侧边缘位置铰接滑块一，所述滑块一设置在滑槽内，所述滑槽内还设置有滑块二，所述滑块二在所述滑块一下侧，所述滑块二铰接在连接柱上，所述连接柱固定在所述方形板一侧，所述方形板的上侧固定有横滑槽，所述横滑槽内设置有齿条，所述齿条的下侧中部设置有凹槽，所述横滑槽的下侧设置有轨道，所述滑槽的上端穿过所述轨道且铰接在所述凹槽内的横轴上，所述齿条的一侧通过连板固定连接枣皮盛放槽，所述齿条啮合齿轮，所述齿轮的中心轴铰接穿过立柱固定连接碾磨轮，所述立柱固定在所述T形立板的横板下侧，所述枣皮盛放槽的下侧设置有枣皮粉末收集槽。

作为本技术方案的进一步限定，所述枣皮粉末收集槽的下侧通过支撑柱固定连接支撑板，所述支撑板放置在所述底板上，螺栓穿过所述支撑板螺纹连所述底板。

作为本技术方案的进一步限定，所述枣皮盛放槽的下侧设置有一组滤孔。