[实用新型]一种可调节高度的复合型锅具

说明书

本实用新型公开了一种可调节高度的复合型锅具，由内锅和外锅组成，内锅外沿对称的两侧分别设有内锅锅耳，外锅外沿对称的两侧分别设有外锅锅耳。内锅锅耳内两端设有固定端，固定端上设有定位插销。内锅锅耳上横设一轴，轴的中部上端设有一弧面控制板面，轴的中部下端垂直设有一卡接杆，所述卡接杆的下端设有勾部。内锅锅耳中部设有一插接柱，插接柱内套设一弹簧。外锅锅耳的内两端设有定位插接孔位，内锅上的定位插销对应插接于外锅锅耳的定位插接孔位。外锅锅耳的内中部设有一中空插接柱。中空插接柱的外壁设有一齿条部，所述卡接杆下端的勾部与齿条部的某一齿啮合卡接，由弹簧弹力驱动向上，由卡接杆卡接调节高度。

技术领域

本实用新型涉及火锅锅具技术领域，特别是涉及一种包含内外锅可调节高度的复合型锅具。

背景技术

火锅是我们中国几千年的饮食文化中的一项特色，它是中国独创的美食。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。传统的火锅需要将菜品倒入锅中，煮熟后用筷子在锅中捞来捞去，这样既不文明，也不卫生，还看不见菜品的位置，难以捞取。并且食物在锅中煮的过久，容易煮烂，影响口感，普遍存在铺张浪费的现象。因此，有些食客会使用漏勺盛放食物放置于锅中煮，煮熟之后提起漏勺，然后将食物分于他人或自己食用，这样操作过于麻烦，并且锅中蒸汽容易烫伤手。随着市场的需求，市面上出现了可升降的火锅锅具，由内锅和外锅、驱动电机、主控电路板等组成，通过电机驱动内锅升降，内锅为底部为漏孔的滤锅。但是此方案设计的升降锅，结构复杂、生成成本较高，难于普及普通家庭或消费场所。并且电子器件由于需长时间承受高温，容易故障，使用寿命短。

实用新型内容

为了解决上述现有技术存在的不足，本实用新型提供了一种包含内外锅可调节高度的复合型锅具。

本实用新型所采用的技术方案是：一种可调节高度的复合型锅具，其特征是，由内锅和外锅组成，所述内锅外沿对称的两侧分别设有内锅锅耳，外锅外沿对称的两侧分别设有外锅锅耳；所述内锅锅耳内两端设有固定端，固定端上设有定位插销；所述内锅锅耳上横设一轴，所述轴的中部上端设有一弧面控制板面，所述轴的中部下端垂直设有一卡接杆，所述卡接杆的下端设有勾部；所述内锅锅耳对应的内锅壁中部设有一插接柱，所述插接柱内套设一弹簧；所述外锅锅耳的内两端设有定位插接孔位，所述内锅上的定位插销对应插接于外锅锅耳的定位插接孔位；所述外锅锅耳的内中部设有一中空插接柱，所述插接柱套设弹簧一起插接于中空插接柱内；所述中空插接柱的外壁设有一齿条部，所述卡接杆下端的勾部与齿条部的某一齿啮合卡接。

进一步所述卡接杆的上端设有一横杆，所述轴上套设由扭簧，扭簧的一端穿过外锅锅耳，扭簧的另一端固定于横杆上，通过扭簧实现卡接杆的下端的勾部勾住齿条部的某一齿。

进一步所述内锅的底部设有通孔的底面。

进一步所述外锅的内腔为一个腔体或者设置隔板隔成两个腔体，对应内锅的内腔锅体设有插接隔板的凸起槽壁，两个腔体形成“鸳鸯锅”造型。

进一步所述内锅和外锅的造型包括圆形或者是方形，内锅是圆形则对应的外锅也是圆形，内锅为方形则对应的外锅也是方形。

本实用新型的有益效果为：通过本技术方案设计的复合型锅具，相较于传统的火锅锅具，本产品可调节高度，可以在食物煮熟后及时调节将内锅调高，避免煮太久导致食物太烂影响口感。内锅和外锅的双层结构，可以有效防止有效食材煮久易粘锅，通过内锅有利于防止食材直接与锅底高温接触，不易于糊锅。通过将内锅调高，可以实现将食物浮出汤面，方便夹取更卫生，并且同时又有热汤蒸汽，不会使食物变冷。本方案设计的可调高度的复合型锅具，主要设计在于内锅和外锅的锅耳出的调节机构，通过弹簧及卡接杆、扭簧、弹簧、插接柱、中空插接柱、定位插销、定位插接空位及齿条部的设计，结构简单且极为巧妙，调节高度非常简单有效，且生产成本低、便于普及、及使用寿命长。