[实用新型]一种切洗同步餐馆专用蔬菜加工设备

说明书

本实用新型公开了一种切洗同步餐馆专用蔬菜加工设备，其结构包括分段传输带、滚筒、机体、洗菜槽、水管、储料箱、出料箱、升降刀架、下料斗，所述机体左右高度不同且中段位置具有缺口空间，所述机体左腔采用上通下封的安装结构，右腔两侧为一封一通结构，所述机体左腔内设有左高右倾斜的分段传输带，所述分段传输带跨过滚筒表面接触转动，所述滚筒对应安装在机体两侧内壁中，本实用新型采用一体式结构，蔬菜通过传动配合的动力在水中来回清洗后送出切片，清洗切片作业同步进行，具有清洗效率高、运输连贯等功能，有效减少人工作业量。

技术领域

本实用新型是一种切洗同步餐馆专用蔬菜加工设备，属于加工设备技术领域。

背景技术

随着我国经济的发展，餐馆、宾馆、酒店等服务行业呈现出了一片繁荣景象，餐馆厨房每天需要用到大量蔬菜等农作物，人工清洗作业量大。

现有技术公开了申请号为：CN201520592850.5的一种蔬菜加工设备，其包括机架、置物抽屉、多个切刀形状可供选择的切刀件，所述机架底部为与置物抽屉相匹配的一侧开口的方形箱体，所述方形箱体的四角均设有纵向的定位轨道，所述切刀件包括切刀架及切刀，所述切刀架为与定位轨道相匹配的方形架，所述切刀为一组，均匀间隔设于切刀架下端，所述方形箱体的上端面均匀间隔设有与切刀相对应的切刀槽。本实用新型的切刀架下端设有一组均匀间隔的切刀，能够对抽屉内的蔬菜进行快速切片操作，省时省力。切刀形状多样，可供选择，可满足蔬菜切片的不同花纹需求。但是其不足之处在于蔬菜切片与前道工序分别作业，需要人工不断往返运输，连续性效率较差。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种切洗同步餐馆专用蔬菜加工设备，以解决蔬菜切片与前道工序分别作业，需要人工不断往返运输，连续性效率较差的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种切洗同步餐馆专用蔬菜加工设备，其结构包括分段传输带、滚筒、机体、洗菜槽、水管、储料箱、出料箱、升降刀架、下料斗，所述机体左右高度不同且中段位置具有缺口空间，所述机体左腔采用上通下封的安装结构，右腔两侧为一封一通结构，所述机体左腔内设有左高右倾斜的分段传输带，所述分段传输带跨过滚筒表面接触转动，所述滚筒对应安装在机体两侧内壁中，所述机体中段位置设有倾斜结构的下料斗，所述储料箱上方位置设有垂切对槽的升降刀架，所述升降刀架安装在机体右腔上，所述机体右腔设有两端联通的出料箱，所述出料箱与储料箱空间联通且底部处于同一水平面，所述水管延伸前端接入机体左腔中，所述机体左腔中设有洗菜槽；所述洗菜槽由传动齿轮、连杆、槽体、被动齿轮、右滑板、轴承、转板、左滑板组成，所述传动齿轮通过开口带与滚筒转轴相连接，所述连杆上端与传动齿轮相连，下端与左滑板通孔啮合，所述左滑板与右滑板对接侧摩擦移动，分别对应设在槽体两侧，所述槽体中段设有固定位置的被动齿轮，分别对应两侧滑板，所述轴承下端与被动齿轮转动方向一致，带动转板环形扫过槽体右侧，所述转板位于分段传输带右腔上方。

进一步地，所述下料斗下端与储料箱空间相通。

进一步地，所述分段传输带右端置于下料斗出口上。

进一步地，所述储料箱外壁设有延伸安装的水管。

进一步地，所述滚筒右侧设于下料斗内。

进一步地，所述升降刀架垂直位于出料箱左上方位置。

进一步地，所述槽体分成上动下封腔体结构，上腔通过水管灌入清水。

进一步地，所述被动齿轮位于槽体底部形成的凹槽中，位于滑板两侧之间。

有益效果