[实用新型]一种高温海鲜蒸柜有效

专利信息
申请号: 201820682077.5 申请日: 2018-05-09
公开(公告)号: CN208892264U 公开(公告)日: 2019-05-24
发明(设计)人: 黄雪 申请(专利权)人: 广州市商厨厨房设备有限公司
主分类号: A47J27/16 分类号: A47J27/16
代理公司: 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 代理人: 陈娟
地址: 510080 广东省广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 抽柜 排水管 柜体内部 出气口 排水槽 伸缩架 下端 高温海鲜蒸柜 可拆卸连接 柜体 本实用新型 连接稳定性 蒸汽发生器 侧出气口 抽水装置 连接配件 能源消耗 排水口排 冷凝水 漏水口 排水口 配件室 配件箱 热蒸汽 输水管 万向轮 折叠 拿取 排出 脏水 蒸汽 清洗 传送 配件 下放 体内 释放 污水 制造 保证
【说明书】:

实用新型是一种高温海鲜蒸柜,包括:抽柜、柜体、配件室、输水管,所述柜体内两侧中间与下放设有伸缩架,伸缩架与抽柜可拆卸连接,抽柜下端设有排水槽,排水槽内设有排水管,柜体内部上方与中间设有出气口,所述柜体内部中间位置出气口与排水槽连接,柜体内部两侧设有侧出气口,柜体下端连接配件箱,配件箱内设有蒸汽发生器,抽水装置等可进行蒸汽制造与传送的装置,配件箱下端设有连接块,两块连接块内设有折叠万向轮,抽柜与伸缩架可拆卸连接,便于拿取,也保证连接稳定性,抽柜漏水口,将冷凝水与脏水排入排水管内,排水管将水流到排水口,在经过排水口排出,减少清洗与排出污水麻烦,出气口单独释放热蒸汽,减少能源消耗。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域,具体为一种高温海鲜蒸柜。

背景技术

海鲜蒸柜被广泛应用于餐饮、单位食堂、火车轮船、食品加工等行业,是不可或缺的一种重要食品加工设备,它具有结构合理、配件少、使用便捷、操作简单、安全可靠、实用有效等特点。

海鲜蒸柜由于内部实用蒸汽对海鲜以及其他产品进行加热,因此会产生不少冷凝水,由于海鲜等产品本身有水分,因此,海鲜蒸柜内污水众多且难以清理,海鲜抽抽拉需要转动按钮,使用不太方便,由于海鲜蒸柜重量过大,海鲜蒸柜运输也是一个难题。

实用新型内容

本实用新型所解决的技术问题在于提供一种高温海鲜蒸柜,以解决上述背景技术中提出的问题。

本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:

一种高温海鲜蒸柜,包括:抽柜、柜体、配件室、输水管,所述柜体内两侧中间与下放设有伸缩架,伸缩架与抽柜可拆卸连接,抽柜下端设有排水槽,排水槽内设有排水管,柜体内部上方与中间设有出气口,所述柜体内部中间位置出气口与排水槽连接,柜体内部两侧设有侧出气口,柜体下端连接配件箱,配件箱内设有蒸汽发生器,抽水装置等可进行蒸汽制造与传送的装置,配件箱左侧设有入水管,入水管上设有龙头阀,配件箱下端设有连接块,两块连接块内设有折叠万向轮,连接块下端设有转轴,转轴两侧设有孔洞,折叠万向轮上端设有连接板,连接板与连接块通过转轴转动连接,连接块上与转轴连接处下方与两侧设有孔洞。

所述伸缩架包括:伸缩架底座、伸缩架限位架、伸缩架支撑台、弹簧装置、伸缩架动轮,所述底座上端沿直线排列有多个弹簧装置,弹簧装置上端连接伸缩架支撑台,伸缩架支撑台左侧与伸缩架动轮转动连接,伸缩架支撑台上端设有伸缩架限位架,伸缩架限位架右侧弯曲,形成可供抽柜动轮放置的凹槽。

所述抽柜包括:抽柜槽、抽柜体、抽柜板、把手,所述抽柜体前后端设有抽柜槽,抽柜槽右侧与抽柜动轮转动连接,抽柜槽左侧弯曲,形成可供伸缩架动轮放置的凹槽,抽柜体前后端设有出气孔,抽柜体左侧设有抽柜板,抽柜板左侧设有把手,抽柜底部为斜坡,抽柜底部中间为漏水口。

所述排水管向右下方倾斜,上端排水管通过竖直管道与下端排水管相连,下端排水管右侧设有排水口。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

抽柜与伸缩架可拆卸连接,便于拿取,同时也保证连接稳定性,抽柜下方设有漏水口,可将冷凝水与脏水排入排水管内,排水管将漏水口漏出的水流到排水口,在经过排水口排出,减少清洗与排出污水麻烦,出气口单独释放热蒸汽,减少能源消耗。

附图说明

图1为本实用新型的结构图。

图2为本实用新型的伸缩架结构图。

图3为本实用新型的抽柜结构图。

具体实施方式

为了使本实用新型的实现技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本实用新型。

实施例1

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