[实用新型]一种蒸烤机的网带清理装置

说明书

本实用新型涉及一种蒸烤机的网带清理装置，涉及食品加工设备技术领域，旨在解决现有技术中的蒸烤机需要定期停机清理粘附在网带上的杂质。其技术方案要点为，包括转动安装在蒸烤机本体上的网带，蒸烤机本体上转动安装有位于网带返回部分的毛刷辊，毛刷辊沿垂直于网带长度方向水平设置，且其周壁设有刷毛，刷毛的端部与网带表面抵接。在网带转动输送食品时，毛刷辊转动，刷毛对粘附在网带表面的杂质进行清理，保证网带表面的清洁，保证蒸烤效果；毛刷辊实时对网带表面进行清理，无需暂停蒸烤机进行人工清理，降低劳动强度，提高加工效率，降低成本。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种蒸烤机的网带清理装置。

背景技术

隧道式蒸烤机是采用蒸汽及循环热风作为热源来烘烤食品的加工设备，适用于肉类、水产、蔬菜、果仁等各类食品加工。隧道式蒸烤机是根据热力学原理以及针对食品的各项要求设计制造的，加工温度、湿度全部实现自动控制，蒸烤时间可在允许范围内任意调节。

授权公告号为CN2688060Y的中国专利公开了一种隧道式蒸烤机，包括网带传送装置、提升装置、温度传感器、电加热器、电器控制系统等；网带传送装置包括网带张紧机构、网带驱动装置、传送网带，网带传送装置带有顶板和侧板，网带张紧机构设置在网带传送装置的入料端，网带驱动装置设置在网带传送装置的出料端，传送网带在网带张紧机构和网带驱动装置之间。

上述隧道式蒸烤机安全可靠，产品质量稳定，但是在实际应用中，各类食品在蒸烤时会有杂质粘附在网带上，长时间使用后会对食品的加工质量产生影响，因此需要人工定时对网带进行清理，不仅需要花费较大的人力，而且在清理网带时必须暂定蒸烤机的工作，影响加工效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种蒸烤机的网带清理装置，其能够实时自动对网带进行清理，节省人力，提高加工效率，降低成本。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种蒸烤机的网带清理装置，包括转动安装在蒸烤机本体上的网带，所述蒸烤机本体上转动安装有位于网带返回部分的毛刷辊，所述毛刷辊沿垂直于网带长度方向水平设置，且其周壁设有刷毛，所述刷毛的端部与网带表面抵接。

通过采用上述技术方案，在网带转动输送食品时，毛刷辊转动，刷毛对粘附在网带表面的杂质进行清理，保证网带表面的清洁，保证蒸烤效果；且毛刷辊设置在网带的返回部分，经过蒸烤的食品从网带上运走后毛刷辊才进行工作，避免影响网带的正常工作。毛刷辊实时对网带表面进行清理，无需暂停蒸烤机进行人工清理，降低劳动强度，提高加工效率，降低成本。

进一步地，所述蒸烤机本体的两侧分别对称设有安装座，所述毛刷辊的两端分别转动安装在安装座上。

通过采用上述技术方案，使用安装座将毛刷辊转动安装在蒸烤机本体上，避免破坏蒸烤机本体结构，同时方便毛刷辊的安装和拆卸，其结构简单，效果明显。

进一步地，所述毛刷辊偏心转动安装在安装座上。

通过采用上述技术方案，当毛刷辊上的刷毛发生磨损后，通过转动安装座，调节毛刷辊的位置，使刷毛始终与网带表面抵接，保证毛刷辊对网带的清理效果，减少对刷毛的更换，降低成本，且避免影响加工效率。

进一步地，所述蒸烤机本体的两侧分别固定有对称设置的底座，所述安装座转动安装在底座上并通过锁紧件固定；所述底座上设有供毛刷辊穿过的让位口。

通过采用上述技术方案，将安装座转动安装在底座上，并使用锁紧件固定，方便实现安装座的定位转动，进而调节毛刷辊的位置。让位口沿毛刷辊的转动路径设置，避免影响毛刷辊位置的改变。

进一步地，所述锁紧件包括设置在底座上的定位孔，所述安装座上圆周阵列有若干与定位孔配合的锁紧孔，对应的所述定位孔和锁紧孔内穿设有锁紧螺栓。