[实用新型]鸭脖子切段机的切断装置

说明书

本实用新型涉及一种鸭脖子切段机的切断装置，包括：机架，机架的一侧设有支撑柱；安装机构，安装机构包括支架及连接支架的驱动安装部，支架的底部活动连接机架；升降机构，升降机构包括升降驱动器及固定块，升降驱动器的一端连接支撑柱，升降驱动器的另一端连接固定块，固定块连接支架；及切割机构，切割机构包括切割驱动器及连接切割驱动器的刀片，切割驱动器用于带动刀片快速旋转，切割驱动器安装于驱动安装部。应用鸭脖子切段机，利用刀片的快速旋转切割鸭脖子，切断干净，没有皮肉黏连，提高了加工良率，且切断过程无需人工操作，节省了工作时间，提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及鸭肉制品生产设备配件技术领域，特别是涉及鸭脖子切段机的切断装置。

背景技术

传统卤制品加工过程中，鸭脖是最为常见的卤菜之一，鸭脖在卤制完之后是完整的一整根，比较长，不好包装和零售，所以最终的成品是需要分切成几小段。现有的鸭脖切断一般是依靠人工切断，费力又耗时长，工作效率不高，往往人工的切除量有限，危险系数高，不安全。或者现有的鸭脖切段机的切割装置不佳，经常有切断不干净、皮肉黏连的问题。

实用新型内容

基于此，有必要针对上述问题，提供一种鸭脖子切段机的切断装置，其应用鸭脖子切段机，切断干净，没有皮肉黏连，提高了加工良率及工作效率。

一种鸭脖子切段机的切断装置，包括：

机架，机架的一侧设有支撑柱；

安装机构，安装机构包括支架及连接支架的驱动安装部，支架的底部活动连接机架；

升降机构，升降机构包括升降驱动器及固定块，升降驱动器的一端连接支撑柱，升降驱动器的另一端连接固定块，固定块连接支架；及

切割机构，切割机构包括切割驱动器及连接切割驱动器的刀片，切割驱动器用于带动刀片快速旋转，切割驱动器安装于驱动安装部。

上述鸭脖子切段机的切断装置，应用鸭脖子切段机，通过升降机构控制切割机构上升或下降，以调节刀片与鸭脖子之间的距离；鸭脖子到达切割点之前，刀片远离切割点，至鸭脖子传输至切割点准备好后，升降机构驱动切割机构下降至预设位置，并启动切割驱动器，带动刀片转动，将鸭脖子切断，完成一次鸭脖子切段，切断后，升降机构带动切割机构上升，待下一段鸭脖子传输至切割点，再循环前述动作，如此多次循环，可完成多次鸭脖子切段；本实用新型鸭脖子切段机的切断装置，利用刀片的快速旋转切割鸭脖子，切断干净，没有皮肉黏连，提高了加工良率，且切断过程无需人工操作，节省了工作时间，提高了工作效率。

在其中一个实施例中，机架上设有底板，底板上设有安装座；支架底部设有连接块，连接块活动连接安装座。

在其中一个实施例中，连接块设有穿孔；安装座呈“U”形状，安装座设有轴杆，轴杆穿过穿孔连接安装座“U”形的肩部。

在其中一个实施例中，升降驱动器为气缸或油缸。

在其中一个实施例中，驱动安装部的侧边设有缺口，用于提供观察切割驱动器的运作情况。

在其中一个实施例中，安装机构还包括手把，手把连接支架。

在其中一个实施例中，手把呈弧形。

在其中一个实施例中，手把与支架一体成型。

在其中一个实施例中，切割驱动器为电机。

在其中一个实施例中，切割机构还包括保护壳，保护壳连接驱动安装部，保护壳包套于刀片的靠近升降机构的半周。

附图说明

图1为本实用新型鸭脖子切段机的切断装置的一较佳实施例的示意图；

图2为图1鸭脖子切段机的切断装置的正视图；