[实用新型]食用菌快速烘干装置

说明书

本实用新型公开了一种食用菌快速烘干装置，包括箱体，箱体的内部对称设置有两个干燥室，在两个干燥室之间垂直设置有进出风通道，进出风通道包括进风通道和出风通道，进风通道与外部热风供应装置连通，出风通道与外部排风装置连通，进风通道位于进出风通道的中间，出风通道位于进风通道的两侧，干燥室与出风通道之间的隔板上形成有若干个排风孔，在进风通道的底部设置有两个风机，两个风机分别向两个干燥室内吹风，干燥室内设置有若干个用于放置筛网的支撑板层；本实用新型采用输送热风的方式对食用菌进行干燥处理，使食用菌受热均匀，干燥过程对食用菌不会造成污染，而且有利于密封干燥室内的水分及时排出，有效提高食用菌的干燥效率和效果。

技术领域

本实用新型涉及一种食用菌加工装置，尤其涉及一种食用菌快速烘干装置，属于食用菌加工设备技术领域。

背景技术

食用菌是一种健康天然的食品，目前受到越来越多的消费者喜爱，传统的食用菌一般是新鲜食用，即原材料直接食用，但对于生产企业来说利润较低，为了提高利润现在的加工企业一般需要对食用菌进行深加工，现如今的产品比较丰富，其中一种食用菌产品需要对食用菌进行干燥处理，传统的干燥方式一般分为两种，其一是自然风干或晒干，该方式是将采摘的食用菌放置在筛网上置于阳光下晒干或放入阴凉处进行干燥，显然从新鲜采摘到干燥完成需要耗费较长的时间，对于生产企业来说由于时间长一般不会采纳；另一种干燥方式是通过加热干燥，其是将食用菌分层放置在筛网上，然后将筛网连通食用菌一起放入密封干燥室内，并在该干燥室内点燃加热炉，通过加热炉产生的热量来完成食用菌的干燥，但采用这种方式干燥存在以下问题：干燥过程易受环境和气候影响，导致干燥后的成品含水量波动，部分成品甚至达不到干燥要求；密封干燥室内水分无法散失，导致干燥耗时过长，且若水分散失不完全还容易导致霉变；加热炉一般为煤炉，其在燃烧过程中产生的废气会污染食用菌，如二氧化硫等有害物质会积聚在食用菌中，导致其毒性增强，进而导致无法食用；在干燥室内的食用菌受热不均匀，会出现部分过分干燥而另一部分又没完成干燥的现象。

发明内容

为解决现有技术的不足，本实用新型提供一种食用菌快速烘干装置,采用输送热风的方式对食用菌进行干燥处理，使食用菌受热均匀，干燥的时间短，干燥过程对食用菌不会造成污染，而且有利于密封干燥室内的水分及时排出，有效提高食用菌的干燥效率和效果。

本实用新型所采用的技术方案为：

食用菌快速烘干装置，包括箱体，所述箱体的内部对称设置有两个干燥室，每个干燥室分别通过铰链连接有箱门，且箱门上设置有门锁，在两个干燥室之间的箱体内部垂直设置有进出风通道，所述进出风通道包括进风通道和出风通道，所述进风通道与外部热风供应装置连通，所述出风通道与外部排风装置连通，所述进风通道位于进出风通道的中间，所述出风通道位于进风通道的两侧，干燥室与出风通道之间的隔板上形成有若干个排风孔，在进风通道的底部设置有两个风机，两个风机分别向两个干燥室内吹风，干燥室内设置有若干个用于放置筛网的支撑板层。

作为本实用新型的进一步优选，所述的干燥室内设置有上导流板和下导流板，便于吹进干燥室内的热风在干燥室内形成旋涡循环状态。

作为本实用新型的进一步优选，所述的风机是贯流风机，提高风机向干燥室内吹风的效率，使热风均匀的被吹进干燥室。

作为本实用新型的进一步优选，所述的排风孔位于相邻两个支撑板层之间。

作为本实用新型的进一步优选，所述的箱门的内侧面上设置有密封条，提高箱门关闭干燥室后的密封效果。

作为本实用新型的进一步优选，箱体的侧壁夹层和箱门的夹层中填充有保温材料，所述保温材料是硅酸铝棉，硅酸铝棉具有低导热率、低热容量，优良的热稳定性、化学稳定性以及吸音性，而且是无腐蚀物质。

本实用新型的有益效果在于：采用输送热风的方式对食用菌进行干燥处理，使食用菌受热均匀，干燥的时间短，干燥过程对食用菌不会造成污染，而且有利于密封干燥室内的水分及时排出，有效提高食用菌的干燥效率和效果。