[实用新型]一种枣泥酥模具

说明书

本实用新型公开一种枣泥酥模具，涉及食品加工装置技术领域，其包括内模、外模和驱动装置，内模嵌套在外模内部，且驱动装置驱动内模在外模内上下滑动，通过设置驱动装置驱动装置驱动内模在外模内上下滑动，枣泥酥加工省时省力，加工效率高。

技术领域

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，特别是涉及一种枣泥酥模具。

背景技术

随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们在饮食方面的投入越来越多，而随着食品需求量的不断增大，食品生产厂家对生产食品的效率要求也越来越高。枣泥酥，是上海地区传统名点，是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，加工成型后经油炸成熟的面食，其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口，受到人们的广泛欢迎，但现有枣泥酥成型过程中一般是人工拿着成型模具手工成型，手工成型需要人将面团放入成型模具中用力按压实，再进行脱模，操作过程繁琐费时费力，工作效率低。

因此，提供一种省时省力，工作效率高的枣泥酥模具是目前亟待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种枣泥酥模具，以解决上述现有技术存在的问题，使枣泥酥加工省时省力，工作效率高。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下方案：

本实用新型提供一种枣泥酥模具，包括内模、外模和驱动装置，内模嵌套在外模内部，且驱动装置驱动内模在外模内上下滑动。

可选地，驱动装置为气缸，且气缸的活塞杆与内模沿轴向的端面连接。

可选地，内模与活塞杆通过锁母相连，锁母的一端与内模采用螺钉连接，活塞杆的一端设置有外螺纹，用于与锁母内部的内螺纹相配合。

可选地，外模为铝外模，且外模内壁周向均匀设置有多个分割片。

可选地，分割片为8～12个，分割片的厚度为1.8mm，且分割片的一端设置有倒角。

可选地，内模为聚四氟内模，内模外表面周向均匀开设有多个与分割片形状相匹配的开槽，分割片能够在开槽内上下滑动。

可选地，内模的轴向高度为25mm。

可选地，内模和外模外表面均为圆柱体形状。

本实用新型相对于现有技术取得了以下技术效果：

本实用新型提供的一种枣泥酥模具，内模嵌套在外模内部，驱动装置驱动内模在外模内上下滑动，与人手工加工相比，设置驱动装置，枣泥酥加工省时省力，有效提高了枣泥酥的加工效率高。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型中一种枣泥酥模具的结构示意图；

图2为本实用新型中一种枣泥酥模具内模的结构示意图；

图3为图2的A-A剖视图；

图4为本实用新型中一种枣泥酥模具锁母的结构示意图；

图5为图4的左视图；

图6为本实用新型中一种枣泥酥模具外模的结构示意图；

图7为图6的左视图；

图中：1-内模、2-外模、3-活塞杆、4-气缸、5-分割片、6-开槽、7-凸台、8-凹陷部、9-安装孔、10-倒角、11-锁母、12-气孔。

具体实施方式