[实用新型]冷却水循环节能式酿酒生产设备

说明书

本实用新型提供一种冷却水循环节能式酿酒生产设备，包括蒸锅、导气管、智能流量控制器、冷却管以及冷却器，所述蒸锅的上端设有盖体，所述盖体的上部通过所述导气管连接所述冷却器，所述智能流量控制器设有二个出口端，所述蒸锅的底部的加水口通过软管连接到所述智能流量控制器的一出口端；所述冷却管的冷却水进口通过软管连接所述智能流量控制器的另一出口端，所述冷却管的冷却水出口通过软管连接到冷却器的水进口。本实用新型提供的冷却水循环节能式酿酒生产设备具有使用方便、结构紧凑，节能环保，热交换效率高，节约大量水资源，使用可靠的优点。

技术领域

本实用新型涉及酿酒生产设备技术领域，尤其涉及一种冷却水循环节能式酿酒设备。

背景技术

传统的酿酒生产设备不够先进，酿酒过程的冷却水消耗非常大，随着工业化水平的不断发展，传统的工业生产己经不符合工业化、节能化的发展方向。因此，研制具有一定节能环保的酿酒生产设备是未来的发展方向。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是提供一种酿酒过程中降低冷却水用量的冷却水循环节能式酿酒生产设备。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的冷却水循环节能式酿酒生产设备包括蒸锅、导气管、智能流量控制器、冷却管以及冷却器，所述蒸锅的上端设有盖体，所述盖体的上部通过所述导气管连接所述冷却器，所述智能流量控制器设有二个出口端，所述蒸锅底部的加水口通过软管连接到所述智能流量控制器的一出口端；所述冷却管的冷却水进口通过软管连接所述智能流量控制器的另一出口端，所述冷却管的冷却水出口通过软管连接到冷却器的水进口。

优选的，所述智能流量控制器的出口端均设有一个阀门，其中一个所述阀门通过软管连接所述加水口，另一个阀门通过软管连接所述冷却水进口，在利用所述蒸锅煮饭前，可以打开连接所述加水口的所述阀门，肉眼观察所述水位计，待加入适量的水后关闭该所述阀门；观察所述温度计，当蒸锅煮饭时所述温度计上升到一定温度时，再打开连接所述冷却水进口的所述阀门。

优选的，所述导气管为不锈钢的杀菌管道制成，不锈钢管道内壁均应采用抛光的，使用前对于所述导气管的管道进行清洗消毒。

优选的，所述冷却管的主体呈一大端、一小端的中空结构，所述冷却管固定在所述导气管上，所述冷却水进口设在所述冷却管大端的上方位置，所述冷却水出口设在所述冷却管小端的下方位置，冷却水会自上到下，最后从所述冷却器的水出口流出。

优选的，所述导气管呈一大端、一小端的空心结构，所述导气管大端通过一可拆法兰连接所述蒸锅，所述导气管小端通过另一可拆法兰连接所述冷却器，安装完成时，所述导气管大端高度高于所述导气管小端，酒蒸汽会自上到下，流入所述导气管流入所述冷却器的管道中，最后送出到出酒口。

优选的，所述蒸锅的侧壁设有水位计，所述蒸锅的内部设有篦子，所述蒸锅的盖体上设有温度计，所述蒸锅的下边缘部设有排渣口，所述蒸锅的底部设有支架，所述支架由不锈钢材料制成。

优选的，所述冷却器还设有水出口和出酒口，所述冷却器的底部设有底座，所述底座由不锈钢材料制成。

与相关技术相比较，本实用新型提供的冷却水循环节能式酿酒生产设备具有如下有益效果：

本实用新型提供一种冷却水循环节能式酿酒设备，在所述智能流量控制器连接冷却水进口的阀门打开，并且开启所述智能流量控制器，使冷却水由所述冷却水进口进入所述冷却管，由于所述冷却管的主体呈一大端、一小端的中空结构，所述冷却管固定在所述导气管上，所述冷却水进口设在所述冷却管大端的上方位置，所述冷却水出口设在所述冷却管小端的下方位置，所述导气管安装时，所述导气管大端水平高度高于所述导气管小端，冷却水会自上到下，最后从所述冷却器的水出口流出。合理的利用了所述智能流量控制器，使操作更加便捷，所述智能流量控制器的另一出口端通过软管连接到冷却管的冷却水进口，所述冷却管的冷却水出口通过软管连接到冷却器的水进口，提高了装置的冷却水的使用率，大大降低了冷却水的损耗。